{{(language == 'en' ? 'Silvergate delivery for elders' : '銀色大門事業股份有限公司(老人送餐平台)')}}
{{(language == 'en' ? 'Social mission' : '社會使命' )}}
針對為長輩送餐的服務進行『整合』。
藉由銀色大門-老人送餐平台,讓為長輩送餐的所有流程與參與的角色因為我們的串連媒合,得以共同努力而不再單打獨鬥。透過整合,解決以上問題的所有缺口,真正讓社會上友善長輩送餐的資源得以完整地、妥善地、永續地成長,達到多方共好,讓銀色大門,成為每一扇解決長輩送餐問題,讓長輩更健康、幸福的大門,解決以下社會的現象
【現象 1. 高齡化社會】
根據內政部統計處指出2018 年 65 歲以上老年人口計 331 萬人,占總人口 14.1%,已正式邁入 「高齡
社會」。
【現象 2. 長期缺乏人力的基金會,長輩送餐服務不穩定、不完整】
因志工採志願形式,因此面臨招募不易,與志工流失率高的問題,進而造成送餐的不穩定性。
【現象 3. 長照 2.0 來臨,長輩供餐據點增加,卻不一定有送餐】
透過長照 2.0 的推行,供餐處正不斷成長,然而針對『行動不便』、『地點偏遠』等狀況的長輩卻不適用
【現象 4. 基金會、民間單位等社福組織、非營利組織對長輩的餐食照顧不永續】
不定期的餐食照顧或補助,例如特定節慶與節日,會贈送『物資』,例如:米、麥片、麵、罐頭餅乾等,然而卻不是每天贈送,且並非熱食。
【現象 5. 提供給長輩送餐的餐食並不一定符合長輩需求】
許多基於善心提供給長輩餐點的店家或機構,其飲食內容可能過於重複性,或者烹
調方式並不友善長輩食用,即使能讓他們吃得飽,但也不一定吃得合適、吃得健康。
【現象 6. 基金會與各界皆單打獨鬥,長輩送餐的資源並無整合】
各家基金會都有為長輩付出的服務,然而例如在地的華山基金會愛心站、伊甸基金會分部本身並無送餐服務
{{(language == 'en' ? 'Business' : '營運模式' )}}
『透過連結“在地基金會(社福組織)”、“在地餐飲店(中央廚房/餐飲單位/老人食堂)”、“營養師”、“企業ESG長輩溫飽企劃”合作』
一、與在地基金會或社福機構合作
以「科技創新」方式改善紙本管理缺點,輔導送餐單位管理轉型,使用《銀色大門長照送餐管理系統》進行:送餐個案管理、送餐排單、送餐進度追蹤(即時顯示送餐進度)、送餐關懷日誌(長輩回饋與送餐互動紀錄)、一鍵核銷(優化核銷效率,解放社工行政時間)。
目前與「財團法人一粒麥子社會福利慈善事業基金會」配合花東地區每餐期800份左右送餐管理,並成立「社團法人銀色大門老人福利協會」將社會企業盈餘,支持弱勢/邊緣戶對象愛心送餐,並承接苗栗縣與嘉義縣衛福部、嘉義市衛生局營養好食光、嘉義縣好嘉在好食在,運用系統管理送出溫飽與關懷。
二、與在地友善便當店、老人食堂合作
沒有成立廚房投入的成本與硬體設備,銀色大門以「最快能達到長輩零飢餓」的目標,透過與在地既有的友善供餐單位配合,銀色大門向便當店購買餐食,並由送餐大使協助接單後,送餐至長輩家中,並進行關懷。
三、與在地營養師合作
我們與營養師特約合作,由基金會轉介的弱勢長輩,我們將會為其免費提供專業的營養諮詢。營養師除了進行初次訪視、24 小時飲食評估,針對長輩健康狀況給予最專業與合適的飲食建議,讓我們合作的便當店、食堂可以針對營養師的建議提供給長輩合適的餐食。
例如,目前長輩最多遇到的就是營養不足,缺乏蛋白質、鈣質,導致「肌少症」的發生,時常有肌肉酸軟、筋骨無力的狀況;透過營養師的建議,便當店將會提升蛋白質營養的攝取,多提供豆腐、蛋、魚肉、雞肉等菜色。
同時,送餐員在送餐過程中,也會同步地提醒長輩,除了飲食要細細咀嚼、多攝取蛋白質避免肌少症,也會更近一步地提醒長輩多走出室外,吸收陽光,讓身體提升維生素 D 的自行合成進而增強鈣質的攝取。
四、與在地農民合作
透過與在地農民、社區據點電商上架合作農產與食品,透過售出響應捐贈回饋(例如:水耕生菜售出滿10公斤,捐贈1公斤)提供至在地老人食堂、社區據點、社福單位,支持據點持續供餐,並可回饋到送餐長輩們的餐點食材來源,達到友善飲食消費循環。
{{(language == 'en' ? 'Current status' : '現況與年度成果' )}}
持續銀色大門執行『不只是送餐,還有送入健康關懷與愛』的使命——
【送餐『老人送餐』】:銀色大門已經累積送出超過30萬份以上餐盒,並於2022年6月開始,平均每個月送出超過3萬人次溫飽,從弱勢長輩到自費長輩,都透過我們的平台、送餐大使、餐廳完成串連!並開發出全台第一長照送餐管理系統,讓大小型送餐單位使用APP、數位平台管理送餐。
【送入愛『藝術到府』】銀色大門啟用『長輩微型藝術大學』每週送入藝術大使到府陪伴長輩創作,作品成為文創T恤與Line貼圖,創造永續收益,也翻轉長輩心靈孤寂、更達到青銀共創。
【送入健康『遠端醫療』『數位共病管理』】
與Askin健康好朋友進行遠端醫療幫不方便看診的長輩可以線上視訊看診、德國百年藥廠百靈佳殷格翰推行數位衛教工具「健康好夥伴」幫助慢性病長輩擁有數位
【送入健康『樂齡詠春拳』】
與嘉義詠春拳推廣中心黃鈺霖師父,於各地舉辦樂齡詠春拳課,帶動長輩運動,累計超過200人次參與,讓長輩不只吃吃得健康、身心飢餓獲得解決,也透過運動維持健康!
{{(language == 'en' ? 'Social influence' : '社會影響力呈現' )}}
從 2019 年8月~2023年12月
【服務量能】
全台送餐人次每月超過30000人,並累積送出超過30萬份溫飽,累計捐贈超過5000公斤無毒米糧+蔬菜等物資,並以『社團法人銀色大門老人福利協會』承接政府營養送餐案:嘉義縣、苗栗縣,每月2000人次溫飽
【服務區域】
(包含自費老人送餐|弱勢老人及家庭送餐)
嘉義市
嘉義縣民雄鄉、水上鄉、中埔鄉、竹崎鄉、太保市、六腳鄉、朴子市
彰化縣彰化市、花壇鄉
台中市西區、南屯區、潭子區、西屯區、北屯區、南區
苗栗縣頭份市、竹南鎮、通霄鎮、苑裡鎮
新北市新店區、永和區、新莊區、板橋區
台北市士林區
、萬華區、內湖區
【歷屆獎項與重大事件】
【2022年度】
〉與中強光電推行ESG銀髮微光計畫服務苗栗縣長輩送餐與米糧捐贈
〉與內湖店IKEA攜手合作推行北歐長輩銀髮餐
〉與Gogoro推行「交換 名為『互相』的能量」實踐「長輩送餐新年計劃」
〉嘖嘖群眾募資大賽-金獎
〉串接FoodPanda旗下物流PandaGo,55688大車隊底下子車隊愛鄰快送iLink實踐全台送餐
〉推行全台第一、唯一『長照送餐管理系統』,以數位平台管理老人送餐
一粒麥子基金會全面採用銀色大門長照送餐管理平台管理全台花東地區、新北平溪,以數位管理方式取代紙本送餐管理方式,經營老人送餐,每月服務2萬人以上溫飽、解放社工每年4.5萬分鐘。
〉智在家鄉聯發科技數位社會創新競賽:落地計畫入選
〉社團法人銀色大門老人福利協會正式成立
【2023年度】
〉全台首創社會企業串接Uber優物流UberDirect
〉創業歸故里創新創業競賽 複賽通過
〉嘖嘖募資:『長輩零飢餓大革命』
〉綠色科技新創獎勵競賽 奇美食品股份有限公司出題 優勝
這些數據都持續成長中,因為我們每天投入服務,全年無休,並且會逐漸增加合作版圖,隨著網頁平台功能、服務經驗與時間的提升和累積,並努力不懈參與各式補助與競賽申請,並於今年9月發起群眾募資-2022長輩零飢餓!
【長輩送餐】訂閱制度—會員訂閱費
【送餐透明化】銀色大門-長照送餐管理系統
【買菜支持捐菜】無毒水耕生菜箱
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