2019/3月起虱目魚主題館搬離開光州路原本的舊址，因為七年前認養漁光國小結下的善緣，來到漁光島，因為漁光分校及金剛里長的貴人相助，在極短時間內就能有了落腳之處，但因為土地關係，場所僅有原主題館的1/5大小，所以無法像之前一樣有寬敞舒適的主題展館，豐富的展品，提供來訪的朋友自由參觀，僅能保留辦公、行政、接待、展示、倉儲等空間，但幸運的是很快的在附近相距約50公尺距離的地方，再找到一處具有養殖魚塭以及面向漁光橋絕佳的地方，這裡雖一切荒蕪，原是無水無電滿是廢棄物倒塌房舍，但在歷經半年艱辛的整建，2019/11月起『來趣漁光島』已可以嶄新風貌與大家見面了，漁光島及漁光分校、金剛里長以及房東周邊的左右鄰居都是府城館的貴人，在這裡提供我們一個嶄新開始的希望，也給我們極大的協助與溫暖。而我們也希望能夠盡全力回饋貴人們的知遇之恩。

『來趣系列』係府城館在經營虱目魚主題館外，以旅遊寓教於樂方式點線面串聯虱目魚產業主題的另一種經營型態，目前在台江國家公園有『來趣台江』以府城台江、虱目魚、黑面琵鷺為主題。而『來趣漁光島』是此系列之二，『漁光島』一個常住居民僅有2-300人的小島，在安平漁港與安平商港懷抱中擁有得天獨厚絕美的月亮灣，是衝浪者，玩風帆、立槳水上活動朋友們眼中的天堂，是台南人隨時想來就來的療癒後花園，高聳入雲間的木麻黃森林極佳的原始植物、動物、鳥類生態，攝影者、愛好自然、喜運動樂活者絕佳的秘境，漁火點點，半月沉江』豐富的養殖資源與純樸無華的鄉居生活，是以漁光橋聯結台灣本島，是一個『離塵不離城』的最近離島，『來趣漁光島』未來將扮演著漁光島社區資源共享的平台，來漁光島玩，找計程車、找廁所寄明信片、喝咖啡，發呆、問路等有任何需要問題…在我們能力範圍內都會盡力協助，將在漁光社區中扮演串聯與每一位遊客對話的窗口。歡迎隨來趟漁光島療癒之旅。

 七年前那個面臨招生0人窘狀的漁光分校，在歷任的主任以及長期地方協力舉辦活動活絡下逐漸讓外界家長認識漁光島願意把孩子送進這個離島的小分校來，七年下來的努力，目前學生人數高達70多人，已躍昇為全國分校中學生人數數一數二的學校。今天（2019/12/21）是台南市億載國小漁光分校的家庭野餐日，每個家庭都拿出一道拿手菜來分享，漁光島上的虱目主題館更教導學生料理虱目魚，烏魚子達人則推出烏魚子料理，教導師生分辨野生與人工飼養的不同。學生說，好吃又好玩，漁光棒極了。

就讀漁光分校的學生，絕大多數都住在其他學區，為了讓家長更認識學校和漁光島，舉辦親子趣味體驗暨我家的拿手菜聯誼～漁光家庭野餐日活動。除結合學校的特色課程-海洋教育、幼童軍、英語教學等，設計寓教於樂的闖關與體驗活動；里長林寧峰與在地居民和業者也來共襄盛舉，街頭藝人蔡麗秀則教學生打鼓；虱目魚主題館分享虱目魚美食，並教導親子料理虱目魚。

烏魚子也是漁光島重要特產，馬上就要進入烏魚季，烏魚達人呂金煌與烏魚子達人柯永文也來分享烏魚子等美食，並教導家長、師生分辨野生與人工飼養的不同。野生烏魚子的油脂較多，色澤較紅、較深，且較有光澤，因為野生烏魚活動力較強，所以烏魚子血絲較明顯，口感也較Q，有彈性。人工飼養的烏魚子，色澤較淡，也比較沒光澤，口感較鬆軟。烏魚子搭配蘋果來吃，清爽又回味無窮，很想多吃一塊。

午後時光則由虱目魚主題館安排專業導覽老師帶領參與活動的親師生與遊客，走訪漁光島，認識島上社區生態人文與沙灘潮汐之美，在浪退浪來中靜靜地訴說著在地美麗的故事。