淨毒五郎創辦人鄭伊伶笑談品牌理念。 攝影/陳葳倫

【記者 張璦、 陳葳倫/台北市報導】你有想過在使用清潔劑的同時也可以友善壞境嗎？Chef Clean淨毒五郎拒絕使用石油化合物，用蔬果等食材萃取物為原料，且以食安標準來製作清潔用品，希望能創造良性消費循環，讓消費者體驗綠色生活。

創業做環保清潔劑 盼洗去食安憂慮

二O一四年台灣爆發劣質油品事件，食安問題一直是台灣近十年來非常嚴重的問題，淨毒五郎創辦人鄭伊伶（Chloe）說，當時大眾對於食品問題感到非常不安，讓她一心想開發能讓消費者生活品質提升、對社會有正向意義的產品。基於食品安全問題及石油化合物對於環境的負面影響，鄭伊伶與合夥人反覆查詢國內外資料，時常在圖書館研究化學配方，品牌概念逐漸形塑，兩人選擇研發家庭清潔用品，決定用「做料理的心去做清潔用品」，各自向家人借了五十萬作為啟動資金，在二O一五年開始了淨毒五郎這個品牌。

清潔用品隨處可得，但值得信任、好用的產品卻寥寥無幾。曾從事保養品販售工作且從事網路銷售的鄭伊玲說：「其實市售的清潔劑價格很低，消費者也不知道它的成分及來源，廣告上有什麼一般人就買什麼。」深知石化類型清潔品，容易造成對環境及皮膚的傷害，她感慨地說：「每個人很在意保養品擦什麼，是不是天然的，有沒有添加防腐劑或是不好的成分，但是人每天都要洗碗洗衣服，這其實跟我們息息相關，可是許多人卻不在意清潔劑的成分是什麼。」

淨毒五郎的首支產品蔬果清潔劑，是以小麥、玉米等植物來源原料製成，不含螢光劑、重金屬及三氯沙；運用環保成分做成的界面活性劑，能洗去清水無法去除的脂溶性農藥，減少殘留蔬果表皮的有害物質，淨毒五郎堅持依照食品洗劑級規格製作，就算清洗後有殘留，不小心吃到也不會造成傷害，對健康多一份保障。以「不危害自然」、「不傷害皮膚」、「好的清潔力」這三點為設計目標，淨毒五郎希望透過產品，喚醒民眾對清潔劑原料的重視。

承擔社會責任的綠色企業

淨毒五郎的包裝採用全透明或是白色的清新設計，裏頭裝著自然分解度高達百分之九十五的的環保清潔劑，讓消費者在使用時，不會造成環境負擔。不同於市售洗衣精添加石化柔軟劑，淨毒五郎更推出了以簡單配方製成的除臭洗衣精，成分以香茅萃取酵素和植物萃取的界面活性劑；鄭伊伶表示，台灣溫暖潮濕，布製家具如棉被、枕頭、床墊或沙發，都是塵蟎的溫床，導致過敏人口比例高，因此淨毒五郎研發抗蟎系列產品，防蟎衣物噴霧採用尤加利葉、檸檬等萃取配方，不添加重金屬，以無毒環保配方，創造友善低蟎環境。

淨毒五郎的品牌內容企劃蔡庭沂表示，由於淨毒五郎客人的回購率高，為了減少塑膠包裝，推出「裸賣無包裝」的銷售方式，消費者可帶家中的空瓶空罐到淨毒五郎位在松山區的辦公室進行產品填裝，貫徹綠色生活。鄭伊伶也提到，從今年開始，淨毒五郎的白色噴式瓶器全面從一般塑料更換成回收塑膠，落實重複利用的環保理念。

行環保理念之虞，淨毒五郎立志在能力允許下響應公益。品牌剛成立時，淨毒五郎採取以物易物的方式，用部分環保清潔產品，與消費者交換家中的二手物品，再將二手物品捐至育幼院等相關機構。二O一七年，淨毒五郎與插畫家聯名，設計包裝為柴犬造型的除臭產品，將部分營收投入至動物保護基金。今年則聯手伊甸基金會，在活動期間將該商品營收百分之五捐贈給伊甸的慢飛天使計畫，協助遲緩兒童接受多元早療服務。淨毒五郎在發展階段時，一年會推出一個公益企劃，到現在營運逐漸穩定，鄭伊玲希望能以季為單位，與公益團體合作，承擔社會責任。

不只要環保 也要有效

「清潔用品是每個家庭都會有的東西，如果他是大自然無法自行分解的成分，例如說石化的、石油提煉的，每個家庭造成的污水對地球而言是很不環保的。」鄭伊伶說，儘管淨毒五郎有不同的產品線，但目標只有一個，就是「安心使用、友善環境」另外他表示由於找不到適合的原料，淨毒五郎的許多產品都腰斬於研發期。「淨毒五郎開發產品的主軸一定是選用植物來源的成分；有些成分有很好的抗菌力，但很難被環境分解，使用環境易分解的原料，就可能導致產品功能被侷限。」鄭伊伶舉去漬液為例，「去漬液越有用，就是越石化；侵蝕性越高，就可以把污漬去得越乾淨，但我們在環保的配方下，可能達不到這樣的訴求。」

鄭伊伶表示，研發產品不是為了賣錢，而是要能真正解決消費者的問題，若不能滿足消費者的需求，商品的存在就沒有意義了。就目前的技術，淨毒五郎的去漬產品線仍無法超越石化的高清潔力，在研發時，去漬配方歷經多次打樣測試，仍無法達成功效，鄭伊伶表示，儘管研發路途漫長，但團隊立志在環保和清潔功效之間找到完美平衡，直到找到克服問題的方法，設計出能有效去漬的商品才會上架。

腳踏實地 展望未來 推廣綠色生活

成立近五年的淨毒五郎以網路通路為主，至今仍沒有實體店面。鄭伊伶表示，淨毒五郎在大通路眼中只是個小品牌，是否擁有高知名度，是大賣場判斷適不適合上架的首要依據。鄭伊伶說，目前他們能做的就是一步一腳印，確實地把產品做好，這樣才有機會能讓更多人認識、使用、愛上淨毒五郎。

鄭伊伶相信，一款好的產品，是要讓消費者能夠放心、開心地使用，使用過程中不會傷害自然環境，營造綠色生活，這才是會讓人愛上的產品。鄭伊伶期許，在未來設立一間屬於淨毒五郎的概念店，販售餐點和響應環保的產品，以及環保簡單包裝的餐點，創造良性消費循環，讓消費者體驗「愈綠愈好」的綠色生活！

採訪側記

本次造訪淨毒五郎，讓我們有機會更加認識這個成立不久的企業，其中創辦人提及的理念，以及成立品牌的初衷，都很貼近大家的生活。淨毒五郎為了環境和消費者安全的付出，也能從訪問創辦人的過程、各項產品中看見，儘管現在實體店面通路有限，但是淨毒五郎透過網路銷售也漸漸打開知名度，希望我們的報導能夠讓淨毒五郎的產品，以及其品牌的理念被更多人看見。

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