【Better 2 Gether】區域生活優化

本合作社選擇「區域生活優化」作為提案主題。

/地理環境、氣候等優勢/

四南地區為宜蘭縣大同鄉南山村及四季村，主要種植產品為高麗菜及大白菜，海拔約800至1200公尺，夏天均溫為25-27度c，擁有氣候涼爽、溫差大等優勢，以及泰雅族的原民文化，在地利、文化、人文的影響下使得這裡的高麗菜特別甜又脆，並且其產區為台灣夏季重要的產出地，約占夏季全台70%。

/產業概況與SWOT分析/

/創新:建置大數據自動化菜價預估及生產排程系統/

而本產區目前通路主要以拍賣市場為主，但因菜價經常隨時價波動，所以較難達到穩定菜價。本合作社在113年通過原委會「113年度公益彩券回饋金補助計畫-宜蘭縣大同鄉數位線上菜價與排程預估系統計畫」，運用歷年來的菜價系統發現其規律並分析，製作這套菜價預估及生產排程規劃系統，這不僅能幫農民安排生產規劃，避免農民跟風種植而造成同時間大量採收影響時價、準確掌握採收時間，並能提前做產品行銷及平台預購。

（本社精算預估菜價、生產排程系統截圖）

/通路單一化/

但目前本社因缺乏冷鏈設備，因此每逢採收時節，都只能一次性地大量採收至各市場及行口，而大量出貨的緣故又可能導致菜價降低之風險，所以我們欲解決通路單一化、增加契作的問題。

以宜蘭縣大同鄉原鄉部落為主，希望與其他通路及冷鏈配合。

/具體目標具創新性/

藉由大數據分析建立菜價預估與生產排程系統，預估其農民收成時的價錢並且顯示使用農民種植時間分佈讓農民自主判斷生產排程，這套系統可降低集中生產的狀況，但因為沒有冷鏈系統的關係所以沒有辦法達到定時定量的出貨，故我們想要藉由系統與冷鏈設備的結合達到定時定量出貨的模式。

/解決方法/

·與冷鏈業者接洽或詢問是否有租借冷凍庫

·與其他業者共同合租冷凍庫

·與物流商議價偏遠山區冷藏(凍)車的運費

·尋求政府單位相關計畫案補助

/影響力/

·大數據自動化菜價預估及生產排程系統-供農民判斷生產規劃、避免集中生產。

·冷鏈設備(冷凍庫)-因為市場和行口通常需求量龐大，採收時須一次大量出給市場或行口，就有可能壓低價格，有了冷凍庫能與其他業者合作，例如能定時定量配給火鍋店增加契作機會。

·冷鏈設備(冷藏車)-偏遠山區相對運費高，若與物流議價到較低價格，能增加消費者網購宅配到家的意願，也能讓消費者快速拿到新鮮的高麗菜。