還好有個進士第！澎湖興仁社區原本是個外地遊客，甚至連澎湖本地人都不熟悉的小社區，但在社區發展協會申請勞動部勞動力發展署多元就業開發方案後，進用的專案經理人許玉萱找到進士第的亮點，讓這個小小社區，開始獲得外地與本地遊客「關愛的眼神」。

高齡社區藉多元就業開發方案找到亮點推銷自己

許玉萱是澎湖在地人，原本住湖西鄉，曾在湖西愛蓮多元發展協會申請的多元就業方案擔任專案管理人，她笑笑地說道︰「那時對這個職位的內容還一知半解，當作是個新的機會，在沒有任何經驗的情況下，還好多元就業開發方案專案經（管）理人課程提供不少專業資訊，加上就業中心業務督導與輔導人員從旁協助，才終於對此職務逐漸上手。」

後來她搬到興仁社區，社區發展協會正好想要申請發展署多元就業開發方案，而協會的理事長蔡文合曾在一場講習活動中，對她的表現留下深刻印象，兩人一拍即合，就這樣這位擁有相關經驗的社區「新住民」，成了第一任專案經理人。

透過社區耆老與蔡理事長的介紹，許玉萱一點一滴瞭解這個地方，但也發現如同澎湖大部分的社區一樣，人口外流，人力物力更是短缺，老人居多的社區，不外乎是銀髮學堂或長青方面的工作，如何找出不同的亮點以促進地方發展，成為許玉萱的第一個挑戰。隨後，她注意到了「進士第」這個特點。

澎湖唯一官宅進士第讓興仁社區開啟與外界對話

清道光二十四年（西元1844年）春天，世居興仁里，古名「雙頭掛」的蔡廷蘭進京會試考中進士，成為朝廷官員，其後曾任知縣等官職，一次返鄉祭祖時在家鄉舊宅旁，建了一座進士第，表示光耀門楣。許玉萱說︰「他是澎湖第一個，也是唯一一個進士，而這座進士第，也是澎湖唯一的一座官宅。」因為「多元就業開發方案」的進駐，加上許玉萱從湖西來到興仁社區，讓原本隱沒在社區的「進士第」被推上觀光的前線，成為有機會帶動地方觀光的亮點。

許玉萱發現，不只她，其實很多澎湖人都不知道這裡有進士第，因為原本就不是著名的旅遊景點，平常也只有研究歷史的專家學者或學生會來蒐集資料，而先前代管的澎湖縣政府文化局人力不足，僅開放週末假日參觀，加上位在非主流觀光路線上，觀光客幾乎不會繞進來，名氣完全不及澎湖其他的名勝古蹟。

協會希望建構社區經濟模式，培植地方經濟產業，並藉由技藝的傳承鼓勵長輩走出戶外，參與社區活動，重拾自信增進社會適應力，提高其社會價值，因此在106年向勞動部勞動力發展署申請多元就業開發方案，提供在地就業機會，並導入資源，以多元就業開發方案資源，進用社區在地居民，由當地長者擔任進士第導覽解說與管理工作，使得平日有人員管理而能夠經常性地開放，讓遊客不再過門而不入，同時找到行銷亮點，社區長輩們也對擁有進士第而感到驕傲。興仁社區不再只是個緩慢生活節奏的長青社區，藉由進士第與社區民眾的真正參與，與外界有了對話。

從進士第出發帶領遊客深度探訪社區

協會起初在「進士第」舉辦了一場畫畫比賽，讓在地居民認識進士第的歷史，並陸續搭配節慶及夏、冬令營等辦理各項活動，吸引遊客來參觀進士第，也增加人流進入興仁社區。後協會規劃導覽行程，從進士第的亮點出發，打造出深入土地故事的一連串活動。

社區深度輕旅行的散步路線，規劃從社區發展協會的活動中心出發，途經社區信仰中心懋靈殿、畚箕井（灌溉蓄水小水池），最後以進士第作為終點。這趟散步路線途中，還加入了參觀在地國寶級匠人—蔡樹木的作品，蔡樹木為藝術素人，卻在退休後無師自通，以社區的古厝為靈感，使用廢棄木料將一棟一棟古厝（土角厝）做成模型，打造出一座迷你版的五十年代興仁社區群像，呈現出澎湖古聚落之美；而多元就業開發方案進用提供的就業機會，讓協會進用社區中高齡長者擔任導覽人員，一開始要他們面對人群解說，非常不容易，但經過教育訓練後，長者們從家裡走進社區，在他們熟悉的巷弄帶領外地遊客認識興仁的一切。

除導覽規劃外，協會因應節慶，也加入手作DIY課程，如冬至時，製作如大型水餃的「菜繭」或過年時用的「雞母狗」。菜繭是澎湖冬至吃的在地特色食物，外皮使用蓬萊米與在來米混合的米粹製成，內餡以高麗菜為主；而因澎湖當地冬至要祭祖，若提早把牛、羊、豬、雞殺了，農曆新年就沒得祭祖，於是澎湖人想出用米等材料，做成六畜形象，有些還會染上顏色，成為所謂的雞母狗，拿來當作冬至祭祖、祭天的替代品，所以澎湖冬至不吃湯圓，菜繭與雞母狗成了特殊的節慶文化。

除了傳統的菜繭與雞母狗，協會也發展出在地特色點心：進士包與小花糕。進士包使用南瓜加米粹融合為外皮，內餡為鹹食；小花糕則是使用在來米加上地瓜揉成外皮，內餡是桑葚醬，為甜食。這兩種點心都是執行107年多元就業開發方案後研發出來的，雖然沒有量產計畫，但鼓勵遊客親身體驗，對在地食材與料理文化也產生更深刻的理解，這也是多元就業方案讓社區找出新生的力量。

協會把這些社區特色設計成套裝小旅行，以「古藝小城 雙頭掛」Facebook粉絲專頁加以宣傳推廣，不過相較於澎湖旅遊重點的跨海大橋、西臺古堡、二崁聚落等的北環線，興仁社區位在景點較少的南環線，因此目前的小旅行程，仍以自由行旅客或背包客為主。

許玉萱說，來客數方面仍有成長空間，但在內涵、質感等方面，截至目前為止完全零負評。協會目前視青少年、兒童為主要推廣客群，希望藉此吸引家長們一同參與，她說道，期待累積好口碑，使客群能慢慢拓展開來。

仿效蘆洲李宅推廣抓周

提到兒少市場，很難不聯想到新北市蘆洲李宅「將軍府」的古禮抓周，既然將軍府可與「功名」連結，進士宅第人文薈萃的加持或許也可利用，透過主打跨出孩子人生成就的第一步，進士第成為澎湖第一個，也是目前唯一經營抓周的古宅第。

澎湖畢竟還是一個有距離限制的外島生態，旅遊淡、旺季差異十分明顯，來客數落差頗大，推廣新景點仍需要時間，另得靠異業結合累積能量。幸好，透過多元就業開發方案的協助，使社區各方面資源得以結合，接下來則要創造具有自身特色的know-how作為對外的連結，或許當前距離自給自足的方向還很遠，但重點是觀念的改變及社區認同感與凝聚力的提升，相信往後會有更多的有志之士一同投入，打造出更美的澎湖故事。

進士第也許只是個起點，但這第一步卻影響深遠，往後發展令人期待。

▲興仁社區發展協會發展各項社區特色活動，在進士第的抓周活動，是目前澎湖唯一經營這項活動的社區。

▲進士第辦理的各式活動，獲得大人小孩的一致喜愛。

▲古名雙頭掛的澎湖興仁社區，有澎湖唯一一座進士第官宅，是由澎湖唯一進士蔡廷蘭回饋鄉里所建。

多元就業開發方案案例故事

受訪對象：

澎湖縣馬公市興仁社區發展協會 許玉萱

文章來源：社會經濟入口網

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