【Better 2 Gether】格外品銷售平台

《提案緣由與市場需求》

近年來，在ESG之風潮下，有許多餐飲業者、飯店業者都曾洽詢供應格外品之可能。

《建構格外品銷售專區》

為了達成此一顧客期望，也為了與友善環境之農漁民共好，在敝司本業之水果加工以外，將於官網建構《格外品銷售專區》，將農漁友產出之格外品上架銷售，協助農漁民去化規格外之產品，也協助通路或餐飲業者、企業ESG專案，能夠有方便單一溝通管道，加速採購流程，並簡化與農漁民溝通成本、物流成本、提供採購報告等，以此支持友善環境之農漁民、提供消費者更好的選擇、推廣食農教育，與土地、農民、消費者共生共好。

《專案規劃》

1.募集並篩選優質南高屏縣市優質農漁友之格外品產品上架。

2.建構格外品銷售專區之網路平台，簡化通路與一級生產者之溝通成本，並提供通路與企業採購報告以方便其製作ESG報告書。

3.主動開發通路、企業、餐飲業者，並寄送試用、試吃品，或舉辦實體媒合交流會。

第一階段考量耗損、物流時間與成本，以台南市、高雄市與屏東縣內農漁民為合作對象，並以通過產銷履歷驗證者為優先。

1. 主動邀約農漁民加入上架：

• 參考產銷履歷平台，邀請優質農漁民加速成為供貨商。

• 交流促進彼此之互動合作、以及分享通路資源。

2. 網路建構銷售專區：

• 提供完善銷售專區，包括金流、物流、貨件追蹤...等功能。

• 主動開發通路，提供行銷和推廣等支援，幫助農漁民擴大客戶群和收入。

• 提供專業諮詢服務，協助農漁民解決線上銷售以及與通路、企業合作中的問題與疑慮。

3. 目標建立地方合作夥伴關係：

• 與企業、農漁民建立緊密合作夥伴關係。

• 合作共好，共同達到經濟規模與簡化通路、企業合作流程。