{{(language == 'en' ? 'Withheart meat shop Co., Ltd.' : '有心事業股份有限公司')}}

有心的目標是希望台灣人優先使用台灣農產品，台灣的農產品絕對是供不應求，所以我們的各階段性目標為：
一、讓進口農產品不再混充國產農產品
二、提供誘因讓公私立單位願意使用國產農產品
三、讓履歷農產品銷量增加
四、讓國產農產品能呈現真正價格
我們提出的行動策略與作法
一、建立農產品的溯源平台機制：自104年自費建置有心溯源平台，讓每一筆產銷履歷驗證農產品從牧場到餐桌，包括大中小盤等，真正每一個環節都透明呈現，因為混貨的問題通常出現在盤商，真正徹底解決混貨問題。
二、提供「產銷履歷驗證食材出貨證明單」：幾十年來，政府及民間都推動愛用國產農產品，但到如今，台灣主要農作生產量一直下降，同樣品項的進口農產品的數量卻節節上升，因為公私立單位的食材還是最低價得標，主要原因是短期新聞喊買國產農產品有人知，平常用了國產農產品沒人知，所以我們在建立農產品的溯源平台機制時，特別在每次出貨時提供「產銷履歷驗證食材出貨證明單」，讓消費者用餐時，可有證明有使用國產農產品，以做為CSR的證明，期待公私立單位，能因此願意使用國產農產品
三、溯源＋重量＋日期全部呈現：每一張的「產銷履歷驗證食材出貨證明單」及在溯源平台上面的資訊，都會呈現食材的履歷過程，更重要的是，還會呈現重量跟進貨日期，徹底避免，買1公斤混99公斤，及進一次貨拿一次證明後不再進貨等問題，不再讓履歷農產品變成做少量樣版的宣示，要讓履歷農產品銷量能真正增加。
四、堅持履歷維持買價：太多進口農產品在台灣加工就可合法標示原產地台灣，例如台灣很多雞肉加工廠的醃製雞肉，逼迫真正的國產雞肉需要與其拼價，這種合法掩護不合理，正是打壓農民的最可惡的行為，所以希望藉由溯源平台的機制，能真正區分進口跟國產農產品，讓台灣農產品的價格能維持在合理地位。
五、開始計算產品里程碳足跡：藉由這幾年的溯源基礎，藉由計算產品各階段的里程，加上產品的重量及運輸工具的碳係數，就可算出產品里程碳足跡，並數據化國產比進口產品里程碳足跡低，以提供公司行號使用國產產品的誘因。
有心肉舖子邀請您一同真實愛台灣農產品

我們是一間只賣在地好物的良心舖子，由郭旭英獸醫師所創立，我們的團隊包括國立台灣大學職能治療碩士、園藝碩士、國立中興生物產業管理所碩士、會計學士、英國University of Reading食品科學碩士等，我們推動從飼養到屠宰階段，都能有獸醫把關動物福祉跟安全。我們的核心價值是「做真」。支持農民與加工廠申請產銷履歷並收購其產品，也因此榮獲農委會頒發的「產銷履歷卓越貢獻獎」，我們一直以來堅持產銷履歷農產品，希望我們的消費者「吃的＝聽的」，希望台灣人能真正支持台灣人的農產品，歡迎您一同來購買真正安全的國產農產品。
我們的團隊長期關注並朝聯合國SDGS 1減少貧窮、2的消除飢餓、10減少不平等、12責任消費與生產、13氣候行動、14海洋生態、15陸地生態目標邁進，我們長期力行推廣國產農產品、產銷履歷農產品、農產品溯源、安全問題。包括推動溯源平台制度，讓餐廳及加工品可以合法宣稱使用履歷農產品，也讓台灣農民的用心可以讓消費者看到。並推動暖心廚藝運動，募集義煮師傅，有心提供免費食材，邀請消費者付費參與，而將所有費用不扣除任何的成本，捐贈給公益團體。
100有心肉舖子成立-一間只賣在地好物的良心舖子(落實SDGS13：堅持販售及推廣國產農產品取代進口農產品，以達到減少里程碳足跡的目標，以符合以因應氣候變遷及其影響)
102起開始推動產銷履歷農產品：台灣第一支通過產銷履歷的雞肉、鴨肉、滴雞精、放牧黑豬，台灣最豐富的產銷履歷肉品及農產品(落實SDGS2：用產銷履歷制度，達成糧食安全的目標)
104年創立有心溯源餐廳平台：台灣第一個能將國產農產品在餐廳全程溯源的平台(落實SDGS2：同上)
105開始販售養殖並經合法工廠處理的水產品(落實SDGS14：堅持以養殖水產取代海撈海產，以達到保育及永續利用海洋資源)、開始販售人道飼養的雞蛋(落實SDGS12：用人道飼養的方式對待動物以達到永續的生產模式)
107年創立有心溯源加工品平台：台灣第一個能將國產農產品在加工品全程溯源的平台(落實SDGS2：同上)、榮獲農委會產銷履歷卓越貢獻獎，為五個得獎人中唯一一個私人公司、開始販售農委會畜試所保種及放牧飼養高畜一號黑豬(落實SDGS15：以台灣物種做到保育及永續利用陸域生態系)、加入環保署惜食餐廳(落實SDGS12：減少剩食，以達到永續消費)
108年起推動暖心廚藝運動募集了63,300元/108年，274,185元/109年全數捐給公益團體(落實SDGS1、16、17：消除貧窮、支持社會救助機構、主動投入社區公正事務)、開始販售畜產試驗所保種的純血黃牛(落實SDGS15：同上)
109年接受環保署惜食餐廳表揚(落實SDGS12：同上)、協助農糧署成立「台灣雜糧隊」(落實SDGS13：同上)
110年協助成立台灣有春分享協會，媒合剩食給弱勢團體(落實SDGS10、12：保護並接納弱勢族群，並且減少剩食)
111年協助成立台灣廚師協會，並與TASTEME合作(落實SDGS12：同上)、台灣第一支寵物產品：寵心益生菌，每賣出一罐就捐助50元給中興大學USR大學社會責任實踐計畫浪愛齊步走幫助流浪動物(落實SDGS15：解決流浪動物問題，便是落實第15項「陸域生態」的第一步)

從每天都吃的東西開始，愛地球、愛台灣、愛家人、愛自己，就是有心肉舖子成立的理念
一、因為愛地球我們只賣低碳里程的國產農產品
（一）減碳量：進口農產品，坐船或飛西到台灣後，多了輪船或飛機碳排放，之後才跟國產農產品一般，坐車運送到台灣各地，減碳就要食用國產農產品。
（二）量化指標：我們推廣國產產銷履歷農產品：從104年至今5年時間，從122號到2,648號成長21倍，我們希望再5年時間，再成長21倍。
二、因為愛台灣我們只賣自己鄉親生產的國產農產品
（一）幫助農民：農業為立國之本，關乎人類的生存，世界各國都是列為最保護的產業，如果農產品持續以合法掩護不合理，台灣的糧食自給率一定會持續下滑，如果世界發生像新冠肺炎的疫情，台灣可能斷糧造成國家危機。
（二）量化指標：我們只賣國產農產品，從100年販售量約為1,550公斤，到109年10年時間，販售量約為60萬公斤，成長387倍，我們希望再10年時間，再成長387倍。
三、因為愛家人我們只賣有政府驗證的國產農產品
（一）環境守護：我們堅持販售產銷履歷的國產肉，堅持由政府及第三方公正單位，確保農產品依照科學、人道、法治、溯源觀念來種植跟養殖，確保農產品是國產的、對環境好的、對動植物好的、藥物殘留合格對人好的，是說到做到，而不是呼口號而已。
四、因為愛自己我們只賣藥物殘留合格的國產農產品
（一）減少農藥施作：產銷履歷農產品，有政府立法規定農藥施作方式，及第三方公正單位定期檢驗，確保農產品藥物殘留合格，如果檢出不合格，農民將有罰則。
五、因為愛您我們只賣您台灣生產、驗證、安全的國產農產品
我們希望對農民好，讓農民脫貧，我們希望對動植物好，讓動植物在生長階段是被平權對待的，我們希望對消費者好，讓消費者能吃到真實安全的食物，我們是希望成為台灣提供好食物的人。