{{(language == 'en' ? 'Sabafish enterprise Co., Ltd.' : '府城館事業股份有限公司')}}

以文化包裝商業，讓虱目魚不再只是市井小吃
以創意開發商品，讓虱目魚可挑戰傳統價值鏈
以教育推廣產業，讓虱目魚食魚文化得以扎根
以多元創意展演，讓虱目魚時尚優雅魚躍龍門

旅遊寓教於樂方式點線面串聯虱目魚產業主題以及老漁村產業及海洋環保廢棄物等相關議題，解決產業人口老化行銷等問題。

團隊成員介紹
盧靖穎-府城館創辦人，台灣第一位將虱目魚商品導入電子商務銷售者，開發台灣第一罐虱目魚精、第一碗虱目魚肚粥調理包...等，Sabafish品牌以開發虱目魚創新商品為營運主軸。2005年獲邀至聯合國參加第49屆世界婦女地位委員會演講微型創業經驗。2008年虱目魚肚粥、虱目魚水餃外銷美國。2009年創立「SabaQueen」品牌與台肥生技合作開發魚鱗膠原蛋白保健保養產品，府城館SabaFish榮獲台北市政府第一屆「品牌台北」優良廠商。2011年榮獲馬總統頒發『台灣之光』肯定，入選女性創業菁英賽最具潛力冠軍，媒體稱『虱目魚女王』
陳一竤-公司品牌外銷、經營、管理上重要的推動者
陳靜儀-金物流管理
林芷嫙-專案規劃執行
陳錦鳳-行銷企劃
團隊現況
府城館臺南展館有虱目魚主題館、來趣台江、來趣漁光島，以"來趣"命名旨在以寓教於樂的方式推廣食魚文化。並販售展示虱目魚創新產品、提供魚丸DIY、膠原美皂DIY和結合漁光島人文生態走讀小旅行。同時與當地水上活動業者合作，推行水上活動體驗，並積極融入漁光社區，將漁光島的美好傳達給遊客。我們承接企業團體活動，如光洋科技寒冬送暖淨灘活動、臺灣戴姆勒員工旅遊等，2019年漁光島海洋藝術節中擔任漁光島小旅行的策畫執行團隊，2020年純虱目魚菲力魚鬆導入國小午餐，配合政府農遊卷、藝Fun卷、振興三倍卷活動政策，2021年虱目魚飛上天podcast上線，透過"聲音"線上推廣食魚教育。2022年開發魚鱗膠原彈力檸檬吸凍產品，解決廢棄魚麟問題。舉辦漁光島深度旅遊，推廣生態保護的概念，並舉辦食農教育活動融入食魚教育、生態旅遊和永續海洋概念，幫助在地漁民創生經濟。積極參與社區改造計畫與供應商建立長期合作關係、支持社區媽媽手工藝品、重視員工的互動和福利，提供良好工作環境和安全保障、重視資安隱私權保護。府城館有企業社會責任、熟知國家公園理念與核心價值、台江歷史、文化淵源、自然資源保育等，以提升優質觀光、行銷在地商品與服務遊客品質為首任。

SDGs目標 本公司已採用或預計實施之解決方案
目標2­­—消除飢餓，達成糧食安全，改善營養及促進永續農業 虱目魚自魚頭、魚皮、魚鱗、魚肉、魚骨及內臟，全魚都可食用，且其加工應用性廣，可以好吃、好美，好健康，全魚「完全利用」；且如今虱目魚加工食品更趨向多樣化與具外銷競爭力，為虱目魚的市場開拓了更寬廣的空間。公司計劃開發更多虱目魚加工食品，在友善環境並且無毒的使用上，解決煮食應用上會遇到的問題，並透過合作認養魚塭的方式，為社會大眾飲食把關。
目標3—確保健康及促進各年齡層的福祉 虱目魚魚肚本身含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸(DHA)，魚頭上的脂臉更富含膠質、鈉、鉀，為一營養價值高的食物，虱目魚同時也是游離胺基酸和核甘酸含量特別高的魚種，不僅肉質甜美，還具特殊的營養保健功效。公司計劃開發並投資更多虱目魚相關保健保養品，讓不同年齡層的受眾都可以從虱目魚得到養份。
目標4—確保有教無類、公平以及高品質的教育，及提倡終身學習 在公司現有的導覽及體驗服務之下，提供不限年齡、性別、和國籍皆可參與的活動。由於本公司位於台南安平區漁光里（漁光島上），計劃加強舉辦教育訓練活動，培養當地居民導覽人員，並且協助與鼓勵當地居民參與地方公共事務。尤其面對當地人口老化之議題，強化活動與課程參與。
目標5—實現性別平等，並賦予婦女權力 在公司內部規範中加強並落實產假、育嬰假及一切女性相關勞動福利之章程。並設立生理假之假別，不用依照病假規定辦理。公司內部舉辦並加強性別教育及性騷擾等議題講座。並不依性別差異而影響升遷等決策。
目標6—促進包容且永續的經濟成長，達到全面且有生產力的就業，讓每一個人都有一份好工作 依照需要的職位及工作內容，在公司能力範圍之內，優先考慮雇用低收入戶、身心障礙等弱勢族群。並依地緣之考量、優先錄取當地居民，並且在產業發展上與在地店家合作，以利製造更多就業機會，共同成長。
目標14—保育及永續利用海洋與海洋資源，以確保永續發展 漁光島因人口的老化及都市擴張的壓力迫使土地的轉型，魚塭養殖逐年式微，轉而朝向外海養殖蚵仔，因養殖型態與環境永續觀念不足，造成每年夏季濱海灘岸遍佈廢棄蚵架和保麗龍垃圾，對於濱海生態與濱海遊憩環境造成衝擊。
以企業的身份協助漁光國小海洋資源教育中心之專案活動辦理。舉辦與海洋知識相關研習、講座、活動以及淨灘活動。以社創中心團隊身份學習處理養殖漁業廢棄物處理相關議題。例如現有一座回收廢棄蚵架製成的裝置藝術座落於海岸邊。
目標15-保護、維護及促進領地生態系統的永續使用，永續的管理森林，對抗沙漠化，終止及逆轉土地劣化，並遏止生物多樣性的喪失 漁光島長期以來保有生態豐富的綠森林、舊聚落的水域環境，公司已規劃與綠林步道相關之活動與導覽服務，未來將聘請專業植物專才顧問協助指導。
目標17-強化永續發展執行方法及活化永續發展全球夥伴關係 在公司成立這十多年間，常有與其它各國的教育機構訪談的機會。馬來西亞大學的教授也預計於年中帶領博士班學生前來拜訪、觀摩關於魚鱗萃取膠原蛋白等生物科技的開發、商品化。連接全球的市場並向其它各國經驗學習也一直是公司的經營理念。建立並推動養殖漁業的環保議題也是公司目標之一。