聯絡電話:02-7741-6000#2033
電子信箱:Marketing@mustard.org.tw
公司地址:971 花蓮縣 新城鄉北埔路13-1號
英文名稱:Vocational Training Center
組織類型:財團法人
負責人:蔡仁松
員工人數:5
成立時間:1963-01-01
統一編號:42376871
資本額:0
登記年度:2019
財務資訊:非營利事業
收入來源為商業行為:99%

{{(language == 'en' ? 'Social mission' : '社會使命' )}}

■社會目的:
習藝所以「助人得著豐盛生命」為核心而成立的社會企業,採用「友善土地」、「社群參與」、「共好利他」為價值提供各式服務,除了支持會內兒少參與營運活動外,並與教會、學校、機構合作,提供休憩、探索教育活動,營運營運利潤全數投入芥菜種會社會服務工作,支持更多有需要關懷的兒少與家庭。

■欲解決之社會問題
1.面對日益嚴重的全球氣候變遷議題:
透過環境教育學習中心提供相關課程與活動,培養民眾能獲得環境知識、技能、態度與實踐能力,使人能夠關心環境,也能面對環境問題有解決的能力。
2.面對人口老化及高齡化社會的議題:
提供社區長者多元的學習課程、社區參與活動及就業機會,陪伴與培力長者調適與探索老後生活,透過產業服務讓銀髮力可以再生,成為活躍社區的一份子。
3.面對青年失業率居高不下的議題:
提供就業培力課程與實習職場環境,陪伴青年建立信心、習得技能、找到職涯方向與增加就業機會。

■影響對象
1.弱勢兒少
2.學校學生(國小-高中)
3.社區高齡者
4.偏鄉弱勢青少年

{{(language == 'en' ? 'Business' : '營運模式' )}}

習藝所係以促進社會關懷、解決社會問題為宗旨,運用商業模式運作提供服務,包括:環境教育活動、手作產品、場地租借等服務,並發展社區性支持網絡,建置青銀交流平台及發展共創活動,促成社群共好之良善循環。

{{(language == 'en' ? 'Current status' : '現況與年度成果' )}}

2022年習藝所以「青銀共創」為精神,扮演「串連者」的角色,運用社企營運模式,持續深化品牌形象。除了連結本會日托關懷據點的長者農場志工,並招募打工換宿青年及50+熟齡族群人力,投入園區運作。雖經歷疫情,習藝所會館住宿、場地服務、打工換宿的業務曾一度停擺。在疫情穩定有條件的規定下(施打疫苗、快篩),逐漸恢復各項服務,協助中秋禮盒盛產期的人力。與在地青年、社區志工、社區婦女等合作,完成今年生產製作、包裝、出貨等業務。藉由滾動式調整行動方案,相互協力、培力、學習,讓年輕學子及熟齡者共同投入,更強化「青銀共創」的理念與傳承。

2022年共辦理3場青銀共學-烘焙技術培訓課程8小時,共計3位長者與6位青年、1位身障者共同參與;結合50+熟齡者打工換宿56位,投入中秋月餅專案製作,共計協力生產近5000盒習得米月餅。本專案支持青年就業1588小時、支持中高齡就業533小時,支持身障就業307小時,打工換宿服務時數達1698小時。

習藝所千歲農場邀請日托長者,以永續自然農法栽植香草(芳香萬壽菊為主),再委託花蓮在地有機認證茶廠製成好茶。並與茶廠合作,採購及發展二款自然回甘的複方花草茶,以習得茶品牌進行推廣,總計銷售1089罐。

習得公益禮盒的發展上,以送禮同時作公益的理念,提升產品與整體包裝設計,讓送禮者體面,同時將疫情期大家最需要的平安,設計在禮盒上,傳遞祝福話語。因2021年中秋禮盒在預購期就先預購一空,在2022年特別提早開賣,感謝能獲得企業及社會大眾的青睞。在愛心米月餅認購推動上,2021年由前一年的533盒成長4.78倍,而2022年愛心米月餅認購直接突破3000盒,藉由芥菜種會北、中、南、東的服務區及合作的教會,將習得愛心米月餅發送到弱勢孩童及家庭,讓他們能感受到佳節的祝福及愛。

除了原烘焙習得品牌,培力長者及志工學習活動,習藝所將更積極規劃更多元的培育成長與創造更多在地就業機會,倡導「培育、成長、傳承、分享」的理念,達到「社區互助、共創、共榮」的環境友好模式。

{{(language == 'en' ? 'Social influence' : '社會影響力呈現' )}}

2022年社會影響力執行數據:

持續深化習藝所的品牌形象,以「青銀共創」為各項方案行動的精神,扮演「串連者」的角色,在社企營運模式一起貢獻能力。

SDG4:優質教育:
-青銀共學課程:3 場
-青銀共學人數:18 人
-環境教育活動:304 人(北埔國小/北濱國小/吉安家庭服務中心)

SDG8:良好工作及經濟成長
-支持型職場-青年(原民 4 人+2 人):6 人、1588 小時。
-支持型職場-中高齡:3 人、533 小時。
-支持型職場-身心障礙者:1 人、307 小時。
-熟齡打工換宿:56 人、1698 小時。

SDG12:負責任的生產消費循環
-烘焙商品銷售:7210 份
-茶飲商品銷售:1089 份

習得豐華禮盒

建議售價:880 元

習得午茶禮盒

建議售價:520 元

習得客製化禮盒

建議售價:480-880 元