{{(language == 'en' ? 'EARTH FRIEND ORGANIC SOCIAL ENTERPRISE CO., LTD.' : '友善大地社會企業股份有限公司')}}
{{(language == 'en' ? 'Social mission' : '社會使命' )}}
2011年3月,一群有機勇士在台南官田成立「友善大地社會企業」。我們以「推廣有機生活」、「推動保育生態」、「陪伴弱勢生命」為使命,專注於有機/安全農產物的產銷流通,期待藉此協助對應現今食物安全、人與土地倫理、農業與生態保育等議題。
{{(language == 'en' ? 'Business' : '營運模式' )}}
主要推動綠色保育標章,強調各種生物和平共存,正是綠色保育標章和現行有機認證最大的不同,前者又可稱為生態農業。
有機認證主要以人的健康為出發點,雖然同樣不灑農藥,但有機認證的土地未必能與當地生物共存,「有些人可以為了符合有機,把竹林砍光光,但樹蛙就活不下去了。」人類只是生態系的其中一份子,要讓人和生物同時可以在這個環境中生存,所以友善大地推廣綠保標章,都是以建立完整的生態系為核心。
目前公司主要與綠保農友契作產品為(綠保米與菱角),因為都是友善種植,所以都是採用保證收購的價格再推廣!綠保米主要銷售客人為里仁有機商店(2022年約銷售2300多包)綠色保育菱香白米-2公斤,另外2022年菱角收購主要收購約22噸左右,主要銷售 里仁有機商店,家樂福,福業國際,永豐餘,等有機商店,期許以後有機會可以透過採訪,廣告,臉書以及配合當地中小學食農教育課程,可以推廣綠色保育的綠保菱香米與菱角!
推動友善環境最重要的是消費者,消費者如果願意多花點錢,選購友善土地的產品,自然會吸引更多農民投入有機生產,綠色保育標章就是希望建立消費者的信心。
{{(language == 'en' ? 'Current status' : '現況與年度成果' )}}
2023年主要供應新北市小朋友營養午餐一周約2噸左右的有機蔬菜,以及一周供應台南市中小學營養午約300公斤左右,以及2023年協助綠保農友四角菱角以及二角菱角約上千公斤左右!都是與農民採用保證收購價格方式 契作,提供永豐餘與主婦聯盟友善耕作菱角仁上千包,以及福業與主婦聯盟上千包生鮮菱角!
2023年與綠保菱農齊心力,舉辦農業與生態保育共存共榮活動,
為提高菱角友善栽培技術,並保護水雉的生育與繁殖環境,於2023年在臺南市官田區的黃文川田區,舉辦一場名為「國土生態保育綠色網絡建置計畫—菱角友善栽培管理技術示範觀摩會」
水雉,也被稱為「菱角鳥」,在菱角田的濕地生態中找到了理想的築巢和棲息環境。協助農友採用了IPM(菱角整合性綜合防治)的整合管理方法,包括土壤管理、栽培技術以及病蟲害管理。通過土壤檢測,我們發現土壤呈現偏酸性且磷含量不足,因此我們採用苦土石灰、磷礦石粉以及溶磷菌等有機資材進行改善,成功將土壤pH值從4.96提升至5.90,同時鈣鎂含量也有了大幅提高。以往,友善栽培的菱角每年僅能收成3次,但現在我們已經實現了5次的豐收。通過這些栽培技術的改進,不僅讓菱角茁壯成長,產量也提高了,從每0.1公頃的660公斤增加到1,140公斤,增幅達73%,這不僅提高了產量,也提升了產品品質,使農友的收益增加了50%至100%。
本場與慈心有機農業發展基金會攜手協助友善栽培的農友,提高了菱角的產量和品質🌱🌟,同時也為野生動物提供了更多棲息地,促進生態多樣性。這也見證了官田區堅持推廣友善栽培的信念,推動低碳環保和環境教育所取得的成果。我們期待這項計畫能夠為保育生態環境、促進友善栽培技術的發展,以及增進農友的收益做出更多的貢獻。
另外今年也因為天氣的多變化,種植有機蔬菜的異常,協助幫忙農友去化多餘的葉菜給教養院,一來可以讓教養院的小朋友吃到健康的食材,二來可以支持農友繼續有機的事業,持續友善大地,友善環境,留給子孫好的生活環境。
{{(language == 'en' ? 'Social influence' : '社會影響力呈現' )}}
一年四季田間都有給人類許多的禮物,在官田的十二月宣告著菱角慢慢進入尾聲,而稻田─官田「綠色保育」田區的稻子收割了。
收割完的田地,一下子引水漫田間,又是一季菱角種植的繁忙時間,綠保種植,為了給水雉一個更好的家。
由於這片大地滋養,菱鄉米慢慢打出了好口碑,菱鄉米除了收到許多好友夥伴的持續支持以外 ,更雀喜的是已經開始少量外銷海外!真摯邀約您們的支持,讓友善能夠陪伴更多的長輩加入『改變』的行列,用行動 『光復』這裡的一方方田地。
目前與綠保農友是採用契作價格收購,期許一來可以穩定補足產量的短缺,二來可以鼓勵讓年輕子弟可以回鄉耕作,另外剝工菱角仁的方式也是幫忙去化嫩的菱角(所謂比較嫩比較年輕),提供讓官田的老人家長者有一份微薄的收入,另外也可以讓他們工作之餘還是可以強化身心!去化掉的菱角殼,也可以再次加工轉變成菱角茶~
在人與環境衝突不可避免的情況下,生態農業是推動保育的重要出路,政府除了要有完整的生態資料庫、呼籲消費者選購,更急迫的是建立完善的審核標準和產銷制度,讓綠保標章能在市場機制下長久發展。