{{(language == 'en' ? 'ASAKUSA AGRICULTURE PROCESSING CO.' : '淺草堂')}}
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{{(language == 'en' ? 'Friendly export' : '友善列印 ')}}{{(language == 'en' ? 'Social mission' : '社會使命' )}}
社會使命
唐鳳:社會企業必須要有社會使命。「社會使命」的意思，是要想像這個社會的未來某個狀況，這個狀況是比現在好的，是要把社會帶到某一個方向去，這個是一定要有，而且是要明確告訴大家這個是什麼，並不是我賺錢之後來做一點好事——雖然做好事也不錯——但這樣不是一個明確的社會使命。
淺草堂社會使命:1.協助老農增加實質收入 2.愛惜土地資源活化休耕地3.推動農業農業加工4.耕作面積增加頃固碳。
淺草堂提供 合法.安全.在地.有機農場
產銷班有機耕作面積84公頃固碳900公噸以上
阮種的岬東西.攏要加工岬可以，
一個老農的口中說出一句話，而這段簡短又直白的一句話，
直接一語道破很多農友的心聲及需要加工的渴望。
花蓮第一家合法農業加工場，透過合法.安全.在地.專業,資源從事農業的.產銷班小農.合作社等農業加工需求，近一步改善花東農產品農民加工困境、創造更多農業就業機會，連結當地在地特色農產品發展,幫助有機產業上升一個高度，推動農業正循環發展，期望透過企業責任採購的力量減少城鄉差距，幫助農業穩定發展。
淺草堂運用後加工技術,舒緩過盛農產品.延長銷售時間.提升農產品價值.
讓在地較為弱勢老農增加實質收入
大幅提升使用台灣在地農產品.活化休耕地
同時把關農產品合法性.安全性.在地性
達成有機耕作方式愛惜土地資源.採用有機方式耕作生產
1.大幅提升東部農產品品質
2.經過合法加工後.大幅延長銷售時間.
3.提升農業就業人口
4.農地使用率提升
5.大幅簡化農友負擔.
6.活化休耕地,增加固碳面積
{{(language == 'en' ? 'Business' : '營運模式' )}}
基本資訊
花蓮第一家有機加工認證 山苦瓜第一品牌全程有機認證 一條龍生產製作.
通過鄧白氏ESG認證,2024年即將通過國際B型企業認證
淺草堂提供 合法.安全.在地.完整六級農場,
2023年榮獲社創SEIE TALK優良社創組織,農業創新獎
生產基地花蓮田區近百公頃
品質信賴 通過HACCP.ISO22000 有機認證.清真認證
專家評審肯定全國山苦瓜唯一連續5年獲獎
台灣全國第一家通過日本JAS日本有機認證
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1.具備成熟台灣特色商品: 1.1 產量足 1.2 全年供應 1.3 合法.專業.在地 1.4 具備完整認證
2.山苦瓜商品以在市場具知名度: 連續5年獲獎. 消費者會購率及滿意度高 .與國內知名通路均有合作
3.已對亞洲市場做過市場分析: 整體血糖問題有11~20%並有年輕化趨勢 整體血糖問題人口數達2億人
4.以近期為台灣市場 中期為整體亞洲市場 為主要方向
5.目標為逐步建立良好有機農產生產兼顧達到固碳,增加就業人口,提升糧食等益處
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{{(language == 'en' ? 'Current status' : '現況與年度成果' )}}
2023年
組織人數 固定正職6人 約聘4人 .非固定農忙期臨時農工10~20人
一級生產 有機產銷班 認證面積近100公頃
二級加工 經有機認證.清真認證.HACCP.ISO22000 清真認證
協助代工人數 近300人 年總量 80~120頓
代工製作近30~60項農產品
三級銷售 實體門市x2 加盟x1 網路直營門市x1 台灣各知名實體通路及電商通路
淺草堂於花蓮縣內屬較完整六級農企業
教學項目 行政院農業改良場農民學院.花蓮農校.慈濟科技大學
產學合作 東華大學 台東大學 .宜蘭大學. 大漢技術學院
SEIE TALK優良社創組織,農業創新獎經過專家評選將農產一級透過加工技術提昇農產品新生命及價值。
獎項
榮獲全國專家肯定連續5年獲獎
2018年 茶改場:全國草本茶十大亮點獎-有機山苦瓜茶包
2019年 水保局:農村好物- 得獎商品-有機山苦瓜茶包
2020年 農科院:農產加工優質獎狀-有機山苦瓜茶包
2020年 農委會:台灣農業百大精品.-有機山苦瓜茶包
2021年 經濟部中小企業處:社創良品獎-有機山苦瓜茶包
2021年 農委會: Eatender銀髮友善獎-有機山苦瓜茶包
2022年 故宮:全國第一個與國立故宮推出有機山苦瓜聯名商品-有機山苦瓜茶包
2022年 經濟部中小企業處:參與聯合國永續計畫SDGs榮獲社創名人堂-有機山苦瓜茶包
2023年 農委會: Eatender銀髮友善獎-有機山苦瓜飲料
2023年 水保局:農村好物-有機山苦瓜飲料
2023年 SEIE TALK優良社創組織,農業創新獎
2023年 台灣全國第一個通過日本JAS有機認證
{{(language == 'en' ? 'Social influence' : '社會影響力呈現' )}}
淺草堂為花蓮第一家全程有機農戶.
產銷班全體84公頃固碳900公噸
在農地耕作不斷提升耕作面積,帶動周邊從事農業就業人口成長
初級加工場設立於田區達到減碳效果
以農產品作為原料 造福東部農友的後段銷售有出路 服務遍及7縣市200多個農友
同時服務社福團體及中小企業的客製化服務
協助在地農民加工 有更多販售項目 提高品質 增加受益
經一二級有機認證.HACCP認證ISO22000認 有機認證.清真認證
農場部分 0 農藥施灑 .安全食材確保消費者健康與安全
提供PLA包材.採大豆油墨印刷.兼顧食品安全及環保
2023年 SEIE TALK優良社創組織,農業創新獎