首圖圖說：氣候變遷的影響是複合性的，包括生態體系的破壞，影響糧食採收。

文／國立嘉義大學園藝學系博士後研究人員葉虹伶　照片提供／企畫部、freepik

根據歐盟氣候監測機構「哥白尼氣候變化服務」（Copernicus Climate Change Service，C3S）於今年3月9日發布的3月氣候月報指出，自2023年3月至2024年3月，全球平均氣溫是有記錄以來的最高值，全球海洋表面溫度更是連續12個月創下歷史新高。
 

氣候變遷帶來複合性影響

在氣候變遷衝擊下，許多地區降雨量異常增加或減少，其中如伊比利半島（Iberian Peninsula）、義大利北部及法國南部甚至遭遇暴風雨，為延緩全球暖化急需減少溫室氣體排放。聯合國政府間氣候變化專門委員會（Intergovernmental Panel on C l imate Change ,I PCC），於2023年3 月30日發佈的第六次評估整合報告（AR6 Synthesis Report）中，也提出過氣候變遷對環境的衝擊、生態體系的破壞，及糧食生產所造成的危機。根據過去資料紀錄，在2010年至2020年間，受氣候變遷高度影響地區因洪水、乾旱及風暴等災害造成的人類死亡率，是受氣候變遷較低影響地區的15 倍。根據預測，未來估計將有3~14%的物種面臨極高滅絕風險。

然而，氣候變遷帶來的衝擊事件是複合性的，例如高溫引起的勞動力損失，與高溫及乾旱造成的糧食生產損失交互作用下，糧食成本增加會導致價格提高，進而影響到民生層面。近年來，臺灣農業受氣候變遷之影響，則包括乾旱缺水造成水稻、茶樹及果樹減產，雨季蔬菜生產區淹水造成菜價飆漲等。為此應採取農業調適策略，短期著重在防災應變減少農損，長期則需發展具氣候變遷調適性及具生態韌性的栽培體系（姚銘輝.2022.氣候變遷對農業生產的衝擊）。
 

根據相關研究成果，透過增加土壤中有機碳使土壤有機質增加，有助於促進土壤健康進而提升農作物產量，並可同時提升農業生產系統面對極端氣候的適應能力，這便是千分之四倡議（＂4per 1000＂Initiative）的主要基本概念。
 

千分之四倡議現況及研究成果

「千分之四倡議」於2015年，由法國農業部長在巴黎舉辦之第21屆聯合國氣候大會（COP21）中初次提出，並成立聯盟。「千分之四倡議」旨在根據科學方法，透過減少森林砍伐，及調整農業耕作方式等永續農業操作模式，促進30 至40公分之表層土壤中，每年增加土壤有機碳（soil organic carbon,SOC） 含量達千分之四（4‰，即0.4%），藉此與人類活動每年排放的二氧化碳量相互抵消，進而減少大氣中二氧化碳之總量，增加土壤有機質還能促進土壤健康、提升農作產量，最終期望能達到減緩溫室效應，及維護糧食安全等兩大永續發展目標，同時達成「藉著全球性的健康且富含碳的土壤，來對抗氣候變遷與終結饑餓」的願景。

「千分之四倡議」聯盟希望透過農業措施達到之目標，包括對抗土壤劣化對糧食安全帶來負面的衝擊，以永續生產方式使土壤維持具活力及穩定性，有助於提高面對極端氣候的適應能力確保糧食安全，提升土壤含碳量打造可延緩氣候變遷衝擊的農業，並展示可提供實際解決方案的農耕方式。
 

透過監測工具　提供農業操作相關建議

目前為止「千分之四倡議」相關研究證實，農業土壤碳封存對氣候變遷可發揮關鍵作用。「千分之四倡議」聯盟目前透過與聯合國糧食及農業組織FAO、FARM基金會，及法國Deloitte永續發展團隊合作，發展出一套與土壤健康相關的MRV系統（監測Monitoring、報告Reporting及驗證Verification系統）及相關運用工具。

Deloitte永續發展團隊透過收集專家們及工作者反饋獲得結果，這套MRV系統主要可以將環境對生態農業的衝擊量化，追蹤工作佈署進度，提供使用者調整農業操作建議，這套系統目的在於根據現有解決方式，簡化決策流程並提供操作細節說明。自2024年3月底，這套工具已於「千分之四倡議」聯盟網站上提供在線使用，現有版本仍持續完善中。

2024年的重要活動，還包括5月2日的土壤碳科學網路研討會系列（Soil Carbon Sciences Webinar Series），會議中將由康乃爾大學的Dominic Woolf研究員，分享他如何應用在10,000多項田間試驗所獲得的結果分析，推算擴展至全球範圍，他將比較在最適土壤管理條件下，透過土壤固碳或氮肥施用對作物產量提升之效果。以及聖保羅大學的Mauricio Cherubin教授，將以熱帶地區研究為例，分析實際應用土壤碳管理技術對作物產量的提升狀況，同時將探討透過現有技術配合調整操作模式，提升土壤碳含量增加全球作物產量的可能性。還有土壤健康研究所的Cristine Morgan博士也將介紹一套經濟有效的土壤健康評估指標組合。
 

合作社獲得認可　肩負起重要責任

根據「千分之四倡議」聯盟2024年4月通訊內容，聯盟成立將近九年，迄今為止擁有825個合作夥伴，共108個國家參與，目前成員數量仍持續增加中。臺灣由農委會農業試驗所擔任創始會員，已於2016年簽署加入該倡議聯盟。今年三月臺灣主婦聯盟生活消費合作社通過審核，同時成為聯盟會員及論壇夥伴（Partner & Consortium Member）。
 

提升農業生產系統面對極端氣候的適應能力，其中對於奠定基礎極為有利的有機農業耕作方式，便是臺灣主婦聯盟生活消費合作社契作農戶，長年以來努力耕耘的方向。

主婦聯盟合作社基於對環境保護與本土農糧的重視，長期致力於推廣本土農糧及利用，力行土壤減量施肥與農藥減量管理的推廣，並以優於市場行情與農友契作生產農產品。同時推廣友善農耕，更在2018年成為中華民國農業部審認的「友善環境耕作推廣團體」。而此次同時獲得聯合國「千分之四倡議」聯盟會員及論壇夥伴（Partner & Consortium Member）身分，也意味著長期以來對環境永續的貢獻獲得肯定。未來也需配合倡議年度工作計劃，持續以實際行動支持延緩氣候變遷之各項行動，並提供實務經驗分享。
 

目前台灣主婦聯盟生活消費合作社正與國立嘉義大學園藝學系合作，共同執行一項符合倡議任務目標，與促進土壤健康相關之計畫，希望集結各領域專家力量，藉由建立專家團輔導訪視制度，輔導契作農友調整栽培管理模式，為提升臺灣耕地土壤有機碳含量、維持土壤健康及實踐農業永續發展盡一份力。未來將有更多機會與國內外各方專家合作，期盼攜手全球夥伴，實踐永續發展目標，共同肩負起千分之四責任的重量。
 

世界土壤日World Soil Day

地球上生物生存所需資源均取決於土壤和水。氣候變遷和人類活動破壞自然平衡，進而影響生態及農業系統。透過永續管理土壤資源，可改善土壤健康，減少土壤退化及環境污染，並加強水資源保存。同時可保護生物多樣性，提高土壤肥力，並有助於固碳，對延緩氣候變遷發揮關鍵作用。2002年國際土壤科學聯盟（International Union of Soil Science, IUSS）建議設立國際土壤日平台。後續經過FAO及聯合國的推動，指定2014年12月5日為第一個世界土壤日。2023年舉辦的世界土壤日（World Soil Day）活動旨在提升人們對土壤及水資源的重視，瞭解建立具資源永續性及具生態韌性的農業生產系統至關重要。每年12月5日舉行的世界土壤日活動也提醒人們關注土壤健康的重要性，全球各國包括政府、學校、企業均以不同活動形式響應，持續倡導永續管理土壤資源的重要性，希望影響擴及更多人。（資料來源：FAO，聯合國糧食及農業組織）
 

文章出處：綠主張

關於有限責任台灣主婦聯盟生活消費合作社

我們集結有健康概念和環境意識的消費者，尋找或開發有共同理念的生產者，提供安全、健康、友善環境的生活必需品。

從生產、加工、包裝、運輸、使用到廢棄，選擇對環境的衝擊程度低，相對友善環境的產品。並透過對生產環境的親近與了解，重溫人與土地之間的情感，以計畫性消費與合理價格給予在地生產者支持。