【Better 2 Gether】農村請進-金棗新農培育計畫

位於台九線員山鄉湖北村往福山植物園的路上，船仔頭曾經是整個內員山區域通往外界重要的經濟與交通樞紐，而員山擁有著豐饒的經濟作物，從水果到蔬菜到養殖漁業皆有很好的成就，『金棗』是其中一項頗負盛名且具有地方特色的經濟作物，以金棗此項作物為例，過去鼎盛時期，種植面積達350公頃，年產量5000公噸，時至今日，種植面積不到120公頃，年產量也不到過去的一半，而工廠從鼎盛時期一年可以出口54個貨櫃，到目前一年出口不到10個貨櫃，此數據的落差，團隊評估與農村老齡化有很大的關係，以光陽食品、青果合作社、蘭陽金柑三間公司所合作的金棗農戶中，約有150名農戶，其中，有超過70位農戶超過70歲，而目前當地農村現況來說，老農有技術有資源但沒力氣也沒有承接者，老農做到做不了無人接手的狀況下會直接放下整片果園，而新農沒技術也沒資源，從頭開始栽種的果樹需要時間收成，若能建立培育系統，進行技術傳承，接手老農果園，縮短新農豐收時間，同時與老農一起守護陪伴一輩子的果樹與產業守護。

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同時，我們將金棗生長技術和金棗產業鏈脈絡納入學習計劃，開發當地特色課程，打造宜蘭獨有的鄉村種植體系。通過老農帶領年輕農戶傳承金棗種植技術，進而提高金棗產能，讓年輕人願意留在農村。

囍感生活是一個守護土地、傳承幸福的品牌。囍感生活來自宜蘭在地五十年水果加工廠第三代所成立的水果品牌，以金棗此項水果發跡我們重新定義囍字，從兩個人開始回到家鄉做喜歡的事，想要擴及一群人邀請更多人加入回到農村一起做更多有趣的事，致力農產品創新研發與土地關懷，除了擁有五十年糖漬技術更持續創新發展有趣的新產品，以循環永續概念重新萃取精華，提煉宜蘭在地水果精油與延伸產品開發與推廣進一步往工廠零廢棄的方向進行實踐。立基宜蘭，放眼世界，許地方一個未來。