終結貧窮 產消責任 海洋生態

【Better 2 Gether】咖啡訂閱珊瑚復育

維芙社會企業有限公司 發起

【Better 2 Gether】咖啡訂閱珊瑚復育

提案緣由

THE WAVE HOUSE COFFEE 維芙號
有機 公平貿易 北歐快烘
48hr客製焙度 "用咖啡環遊世界" 訂閱+
珊瑚亞馬遜計畫

區域生活優化-運用創新商業模式,線下全國品牌快閃,宣傳環保有機理念,自備環保杯免費一杯精品有機公平貿易咖啡,亦可購買維芙號環保杯無限續杯,結合精選52個國家/地區微批次有機公平貿易咖啡線上品牌訂閱制官網。我們用公平貿易規範採購全球各地農民用心有機栽種的咖啡生豆,用北歐快烘手法烘焙,利用咖啡當媒介,喚起大眾注意地球暖化造成珊瑚白化的問題,希望藉由咖啡與珊瑚聯結,讓人們習慣環保有機的生活及關注海洋議題的同時,又能品味一杯好咖啡!努力改善恆春半島珊瑚白化問題也保障農民收益。

珊瑚白化是當珊瑚失去共生藻類而導致變白及死亡的現象,對海洋生態系統帶來了嚴重威脅。溫度上升、水質惡化及過度捕撈等因素導致了珊瑚白化的頻率增加。這對海洋生態系統造成了巨大的負面衝擊,影響到珊瑚礁生態及其提供的生態服務,如漁業資源和海洋保護。此外,珊瑚白化也影響到沿海社區的經濟,因為珊瑚礁是許多地區的旅遊和漁業資源。

咖啡農面臨著收入不穩定、市場價格波動大等問題。他們的收入受到全球市場波動的影響,但他們缺乏談判能力和資源,無法有效應對這些挑戰。此外,環境問題如氣候變化和土地退化也使得他們的生計更加困難。許多咖啡農生活在貧困和環境惡化的情況下,他們面臨著農藥使用、土地退化和氣候變化等問題,這不僅影響了他們的生計,也對當地社區和生態系統造成了影響。而全球市場中大型貿易公司的壟斷地位進一步加劇了咖啡農的困境,他們無法獲得公平的報酬。

這些問題形成了一個惡性循環:環境問題導致農業收入不穩定,而貧困和缺乏資源則使得農民難以應對環境變化。同時,全球市場中的不公平競爭加劇了這一現象,使得這一循環更加難以打破。
 

我們預計於今年度規劃與國立海洋生物博物館、墾丁國家公園管理處及國立高雄科技大學水圈學院合作,透過共同推廣創新模式,進而改善本單位發展問題,發揮擴大社會影響力之效能。希望開發更多的市場,接下來短期目標建立628位以上訂閱客戶,建立永續的商業模式,持續改善咖啡農生活及復育珊瑚。

需求區域

近年來全球暖化造成珊瑚白化日益嚴重,我們希望媒合海洋方面的官、學界專家學者協助適合場域及技術,先以恆春半島人工復育選育優良耐熱的珊瑚,結合創新商業模式,讓全國的消費者、公務部門、國營企業及民營企業團體等等,透過線上訂閱有機公平貿易咖啡,在喝好咖啡的同時,也能參與海洋保育、珊瑚復育及改善咖啡農生活。

專案規劃

THE WAVE HOUSE COFFEE 維芙號以全球首創的商業模式引領著一場咖啡之旅。我們堅持有機、公平貿易原則,採購來自世界各地52個國家/地區的有機微批次咖啡生豆,並使用北歐快烘手法,確保每一杯咖啡都帶來最新鮮、最美妙的極致風味。

我們致力於解決全球面臨的重要問題,例如珊瑚白化。通過投入50%的收益進行海洋保育及珊瑚復育計畫,我們積極參與解決這一嚴峻挑戰。

公平貿易政策是我們實踐社會責任的一部分。我們深知許多咖啡農面臨的挑戰,包括低價格壓力、不穩定的收入、缺乏談判能力和環境壓力。透過確保咖啡農獲得公平的報酬,我們促進了可持續農業發展,同時改善了他們的生活條件。

有機農業的好處不僅僅在於健康,還有助於環境保護。我們堅持使用無化學農藥和化肥的栽培方式,以保護土壤、水資源和生物多樣性,同時減少對氣候的影響。

THE WAVE HOUSE COFFEE 維芙號以獨特的商業模式,讓喜愛品味高品質咖啡的消費者,不僅享受到美味的咖啡,還能參與解決全球議題,共同建立更加美好的未來。

  • 聯絡提案方
    陳沛璽 08-8891818
    信箱 wavehouse888@gmail.com
  • 聯絡本平台
    電話 02-2586-5000#260
    信箱 sitaiwan@sme.gov.tw
  • THE WAVE HOUSE COFFEE 維芙號北歐快烘有機公平貿易 48hr客製焙度"用咖啡環遊世界" 訂閱+ 珊瑚亞馬遜計畫
    THE WAVE HOUSE COFFEE 維芙號北歐快烘有機公平貿易 48hr客製焙度"用咖啡環遊世界" 訂閱+ 珊瑚亞馬遜計畫
    1000 維芙社會企業有限公司
    募集中

發起單位: 維芙社會企業有限公司

單位身份:社會創新組織

專案負責人:陳沛璽

專案期間:2024-05-15 - 2025-12-31

聯絡方式:陳沛璽 08-8891818

  • 聯絡提案方
    陳沛璽 08-8891818
    信箱 wavehouse888@gmail.com
  • 聯絡本平台
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    信箱 sitaiwan@sme.gov.tw
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單位身份:社會創新組織

專案負責人:陳沛璽

專案期間:2024-05-15 - 2025-12-31

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