大村葡萄藤蔓再利用

我是桃園女兒彰化媳婦，剛嫁來彰化大村時印象最深刻的就是葡萄，大村葡萄遠近馳名。今年我寫了一本書關於大村葡萄在地創生的書，這本書記錄著大村葡萄的生老病死。在探訪農民時我發現，大村葡萄產銷不是問題，但生產後剩餘的葡萄藤蔓是一大問題。當農民給我一堆葡萄藤蔓做研究時，我發現它有獨特的香氣，我喜歡這個味道。

        我尋找文獻發現古代有人用藤蔓造紙，我想用葡萄藤蔓做有獨特香氣的香氛紙，所以我找上了廣興紙寮，但黃老闆告訴我葡萄藤蔓是短纖維必需經過研磨才能造紙。所以我回家仔細研磨葡萄藤蔓給老闆做紙，但它賣相不好而且表面粗糙無法印刷，只能做紙漿模塑當包裝材料。

有一次我去拜訪我的好朋友木華妍手工皂創辦人蔡佩樺，她告訴我她的油都是自己煉的，她都把植物研磨成細粉煉油做皂，我一聽我的葡萄藤也磨得細細的，而且我的葡萄藤蔓也有香氣，我就請她試試看用葡萄藤煉油做皂。結果真是令人滿意，這木質系的香氛非常舒服令人喜愛。

我找到葡萄藤蔓最好的去處，它終於不用被當垃圾丟棄了。葡萄藤蔓可以做煉油，有獨特香氣的葡萄藤蔓香油可以做香皂、香氛、護膚品…，煉油後的渣滓可以做紙漿模塑產品。了解問題，共同討論解決問題，很開心自己能為我第二個家大村盡一份心力。

1、彰化縣大村鄉與周遭可提供處理葡萄藤蔓場域

2、提煉植物油工廠

3、加工廠

       今年我寫了一本《大村葡萄在地創生記錄: 用影像記錄大村葡萄的循環經濟》 ISBN︰9786269631803。在地記錄一年我發現葡萄產銷不是問題，葡萄剪枝後的藤蔓才是問題。彰化縣農業處表示，彰化葡萄種植面積約1,200公頃。我以一平方公尺1公斤葡萄藤蔓估算，彰化縣一年大約有250噸葡萄藤蔓，這是大量農業廢棄物問題。我們給葡萄藤蔓一個新生命，煉油做皂，渣滓拿來造紙做包裝。

        我們將葡萄藤蔓反覆研磨成粉和纖維做再利用。細粉可以煉油，產生的葡萄藤香油可做香氛品。纖維可做模塑產品，我在寫書時訪問過紙漿模具廠，紙漿模具廠一個月紙漿用量約300噸是能消耗葡萄藤蔓纖維的。我們號召葡萄農民們跟我們一起收集葡萄藤蔓。我們需要有人和場地幫我們處理葡萄藤蔓。我們一起創造葡萄藤蔓的再利用價值。

        為了推廣葡萄藤蔓再利用，我們設計了一套體驗課程，推廣會展示葡萄的生長海報和標本，介紹葡萄的生老病死和剩餘可利用價值。利用海報介紹葡萄生產過程中重要的關鍵點︰催芽、發芽、芒花、修型、變色、保護、收成、剪枝。配合標本讓授眾更明白實體大小樣式。現場還有葡萄藤蔓造紙體驗，現場煮紙漿，空氣中會充滿葡萄藤蔓的香氣，我還製作組合拼圖造型模具增加體驗樂趣，以拼圖組合式模具體驗手抄紙，紙漿的特性是可用模型塑造各種造型，當紙漿乾燥後就成型，只要再融入紙漿它又可以回收再利用模具塑造各種造型，讓授眾更明白當廢棄物回收再利用就不再是垃圾，這就是在地創生，原本沒有用的葡萄藤蔓透過研磨融入紙漿塑造新的經濟價值。讓授眾享受在地創生的五感體驗。我們也有葡萄藤香油做手工皂體驗歡迎有興趣的學校、公司行號、社福團體與我們連絡。