{{(language == 'en' ? 'E Z DINING CO., LTD.' : '好食集股份有限公司')}}
{{(language == 'en' ? 'Social mission' : '社會使命' )}}
好食集 以人文鮮食為精神、智能設備為平台。
透過「美味」 - 分享生產者的故事 ;
透過「共營」 - 分享勞作的利潤 ;
透過「設備」 - 節省能源的消耗 ;
透過「珍食」 - 協助弱勢家庭 ;
在永續能源上:因我們使用加熱智能販賣機,讓「餐廳業者」在離峰時間生產一次送達上架,提供「商辦住戶」更便利多樣用餐選擇;區隔了外送平台1個也送(交通運輸的耗能),從而帶動「節能」;更透過環保餐盒包裝的開發(減少廢棄物)。
在良好工作上:一般來說自販機經營(不使用人力),好食集為了創造良好工作機會,於中午時段聘任同仁做服務(提供需要早晚照顧家人的婦女),除了創造就業機會,也為消費者提供更佳的購買服務。
公司目前在「珍食」執行方面,將沒有銷售的餐盒,提供給大樓的基層員工(不造成浪費),希望將來能跟里長合作「珍食愛心便當」,讓社會有愛心的群眾捐贈便當,好食集提供餐點(健康餐)及平台,讓弱勢家庭在用餐上更方便更健康。
{{(language == 'en' ? 'Business' : '營運模式' )}}
本公司以自行開發之加熱智能販賣機,於台北101、南山大樓、國貿大樓等商辦提供優質熱食便當
1.在社會創新領域:區隔外送平台1份餐點也送(耗費能源),跟合作廠商採用團送方式(節省能耗)
2.在夥伴關係中:各餐廳於早上11點前之離峰時間生產(有產能無銷售量)送到好食集平台,區隔外送業者尖峰時間搶客
3.在科技倒入方面:平台系統採用電子支付,預購訂餐系統(更深入消費需求)
4.在節能數據方面:因採用團送方式(節省能耗)43,620 kgCO2e
5.創造就業:自動販賣機一般操作(無人化),因衛生規範及服務需求(本公司都有派員駐點)
{{(language == 'en' ? 'Current status' : '現況與年度成果' )}}
2022年度節能成果
機車耗能公式:每公里 0.06 kgCO2e
每棵樹每日可吸收碳排放量:0.03 kgCO2e
好食集送餐耗能試算
餐盒銷售數量:255,000個*4公里/100個(趟)= 10,200趟*0.06 kgCO2e = 612 kgCO2e
外送平台耗能試算
餐盒銷售數量:255,000個*4公里/3個(趟)= 340,600趟*0.06 kgCO2e = 20,400 kgCO2e
共減少碳排放量:19,788 kgCO2e
{{(language == 'en' ? 'Social influence' : '社會影響力呈現' )}}
好食集公司經營期間
已銷售:57萬個餐盒
節省碳排放量:43,620 kgCO2e
減少樹木砍伐:1,454,000 棵樹
提供婦女就業困難12個職位
有許多雙薪家庭,婦女朋友因需照顧家人(早晚接送小孩)因素,無法上班(家庭收入減少),好食集服務時間為中午時段,公司聘任有上項因素的同仁,擴大就業機會,也為公司創造服務的精緻度,產生雙贏的效果
未來規劃擴大營運:
在節能上:除了在供應餐點外,跟電商平台合作(取貨站),跟小農團體合作(團購站),降低運送次數(省時 / 節能)
在協助弱勢族群:
1.好食集提供機器及健康便當等相關管理執行作業 --
2.結合社會企業共同捐助 --
3.捷運交通站體 / 社區活動中心 / 公益彩券行 (領餐)
達到共好的理念