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維護多樣生態環境
以貼近市價的價格向農民採購友善環境的農作物原料，讓農民有較好的收入。除了用來製作加工產品，也媒合消費者認購並轉贈給弱勢團體。一方面能夠支持農民，讓他們願意相信認真從事減藥耕作可以讓農產品賣到好價錢；另一方面也讓消費者透過食物的選擇，共同參與生態環境的保護。

發展適地農產加工
台灣原本即存在有豐富多元的工藝及飲食文化，例如傳承古法製程的麥芽膏、人工日曬的海鹽、客家惜食愛物的飲食文化等。透過與文化元素的結合，並依據本地農業規模，發展出適切的加工模式。運用台灣中小企業的特長與優勢，生產具在地文化特色的產品，或許能為台灣的農業找到一條路。

推廣健康飲食文化
經由添加物的減量使用，除了降低身體負擔的健康考量之外，隨著每一塊土地上陽光、空氣、水的不同組合，人們還可以品嘗到食物原本應有的味道，獲得更豐富多變的飲食體驗。同時為了達到減量使用添加物的目標，也需要開發新的生產技術，讓不使用添加物的加工產品能夠與一般產品的品質相當，以獲取消費者的支持。

重複利用地球資源
要讓紙箱能被重複使用，首先要建立的是一套運作系統，讓使用過的紙箱能夠被妥善地交到使用者的手上。目前民間的紙箱回收價格是按公斤計算，每公斤在10元以內，遠低於新紙箱的製作價格。因此，我們與部分通路客戶合作，例如主婦聯盟消費合作社大直站，提供比直接回收更高的二手紙箱收購價格。
此外，我們也向有大量紙箱需求的使用者，例如品牌商或網路購物業者，收取比新紙箱更低的費用，讓他們有更強的參與動力。兩者中間的差價則做為整個系統的運作費用。
另一方面，每一個紙箱被用來包裝商品時，也會在紙箱上特別標示說明，讓客戶了解他們也對於環境保護出了一份力量。

現有團隊全職及兼職共計6人，
核心團隊成員
-孫嘉豪 負責人/研發
中興大學植物系畢業後，曾任職於環保團體及有機通路，受珍古德博士啟發，認為保護環境首先要從食物的消費行為開始改變，目前主要執掌產品開發。

-方秀麗 生產/研發
曾任棉花田生機園地店長，推廣天然無添加的生機飲食多年，目前執掌生產線的運作。

-張倩瑜 行銷/客服
畢業自東海大學食品系，目前執掌品牌行銷推廣。
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2023年度成果
1.水果酥糖系列：獲得經濟部工業局2023新味食潮-烘焙類金質獎
2.有機農法、友善耕作或自然農法等環境友善耕作之農作物約2,000公斤
3.再生包材、FSC認證永續紙材、減墨印刷等環境友善包裝材料約20,000件商品
5.重複利用外包裝紙箱約300個
6.持續協助農民開發加工品

1. 環境
過去五年中，我們曾向69個農場採購友善環境的農作物，近一年的採購量來到2,000公斤。一方面用貼近市場的價格讓他們提高收入，一方面與農民保持互動，累積彼此的信任，讓他們願意相信不使用農藥及化學肥料一樣可以把農作物賣出去，直接從源頭減少用藥。
2. 農產加工
台灣擁有豐富的文化資源，例如客家人秉持惜食愛物的觀念，將不好入口的酸桔製成客家桔醬，而我們則將這個風味轉化成糕糖的形式，讓客家桔醬可以有更多不同的應用領域。又例如中秋節常見香菇口味的台式月餅，是許多人熟悉的味道，經過我們轉化變成糖果後，不用在中秋節也一樣吃得到。
此外，台灣還有許多頗具特色的傳統工藝素材，例如以百年傳承的古法麥芽替換掉工業快速生產的麥芽飴，用原住民部落手工製作的葛鬱金粉取代精製的太白粉，以及把電析精鹽置換為人工日曬的海鹽，都很適合使用在加工品中增添文化厚度。
3. 健康飲食
每一批農作物所接受陽光、空氣、水招待的方式不同，每一口理應都有不同的體會。食物原本就有自己的風味，卻被修飾口感與味道的人工添加物掩蓋，並增加身體的負擔。我們深知要讓消費者看到豐富多樣的產品，才能擺脫健康就不好吃的刻板印象。包含自有品牌及受託開發生產，目前已有84項產品上線量產，而與農民或通路合作的則尚有十餘項產品正在開發中。
同時，我們也與香港、日本、新加坡及國內誠品書店、主婦聯盟消費合作社、棉花田生機園地等超過200個通路據點合作，讓消費者很容易就能接觸得到這些產品。
4. 資源循環
我們遵循環保4R原則，除了包材減量讓產品包裝設計限制在2層以內（ Reduce），也積極選擇使用回收再生紙罐或FSC認證紙材等友善環境的包材 （Replace），一年生產約約20,000件商品，並發展二手紙箱重複使用的系統（Reuse），過去一年重複利用了300個外紙箱，最後才讓包裝材料進入回收體系中（Recycle）。