{{(language == 'en' ? 'Brainstorm Ecotour CO.,LTD. ' : '集思行旅文創股份有限公司')}}
{{(language == 'en' ? 'Social mission' : '社會使命' )}}
一.議題痛點:
1.在能資源有限及經濟發展下,未來30年廢棄物量將增加70%,每年產生34億噸廢棄物,於 2030 年生態足跡需要兩個地球才能承載人類對資源的需求。
2.據聯合國農糧組織(FAO)統計約13億噸的食物,在銷售通路及消費者的手中腐壞,甚至在生產運輸階段就變質了。這些數據都宣示著必須開始正視食物浪費的相關課題。
3.產品在由備料、生產,以至消費結束的廢棄物處理階段,造成的生態環境的汙染,也引起地球暖化的氣候異常,因此『生產者』與『消費者』要肩負起翻轉之責。
4.單親家庭長因為要照顧孩子選擇部份工時的工作,暫時難以增加收入。尤其帶著年幼孩子在現實中單親婦女常常被迫面對就業不確定的因素。
二.社會使命
1. 進駐活化前身為森林樂園的廢棄場域,因廣闊的森林經年累月孕育生物多樣的里山地景,期許在環境承載量與環境恢復能力限度內,以循環永續的概念規劃運用自然資源,匯集認同『里山倡議』的合作夥伴協力營運管理,延續桐花造節慶典傳承在地傳統與文化,透過多元體驗遊程、食養餐飲、友善商品倡議低碳惜食、循環永續、綠色產銷的社會議題,促進都市、郊區與城鄉之間的社經與環境的正面連結,串聯社群散播力支持以消費力轉弱勢力的永續經營價值主張。
2. 並以料理、園藝、工藝、食農、生態環教、探索教育等體驗活動之師資培力計畫,協助單親媽媽及弱勢家庭中需步入職場之青年就業及輔導創業。從手心向上的接受者翻轉改變成為手心向下的回饋者。
{{(language == 'en' ? 'Business' : '營運模式' )}}
一.行動目標:
1.循環永續:在能資源有限及經濟發展下未來30年廢棄物量將增加70%,每年產生34億噸廢棄物,於 2030 年生態足跡需要兩個地球才能承載人類對資源需球。透過環境教育體驗活動宣導並運用『體驗護照』集點獎勵生活中行動落實。
2.低碳惜食:據聯合國農糧組織(FAO)統計約13億噸的食物,在銷售通路及消費者的手中腐壞,甚至在生產運輸階段就變質了。這些數據都宣示著必須開始正視食物浪費的相關課題。
3.綠色產消:產品在由備料、生產,以至消費結束的廢棄物處理階段,造成的生態環境的汙染,也引起地球暖化的氣候異常,因此『生產者』與『消費者』要肩負起翻轉之責。
4.翻轉弱勢:單親家庭長因為要照顧孩子選擇部份工時的工作,暫時難以增加收入。尤其帶著年幼孩子在現實中單親婦女常常被迫面對就業不確定的因素。
二.商業模式
1.場域分區規劃營運:
A區:遊食森林廊道(第一階段營運區域)
B區:三活四生園區
C區:森林探索基地
D區:野奢森活聚落
2.目標客群階段性分眾:
A.第一階段:
主攻團客:企業家庭日、學校戶外教學、活動平台揪團
B.第二階段:
開發散客:國內外自由行、親子團、銀髮族等
3.第一階段行銷策略:
配合勞動部工作與生活平衡補助計畫協助企業辦理友善家庭及員工舒壓等活動,此外教育部修正「國民中小學辦理戶外教育實施原則」一學年需要二次校外教學的需求,均可提供企業及學校相關活動課程客製化提案。
4.第一階段服務項目:
*遊食森林市集:
匯集友善食材培力單親媽媽研發創意小吃推廣綠色飲食文化,讓消費者認知食養與環境共生互利的重要性,並邀集手作職人現場DIY傳承特色工藝。
*食農環教體驗:
以循環經濟為概念設計的黑水虻、蜜蜂等生態體驗,順應食令節氣的食材料理體驗,讓行程參與者透過食農環教規劃師的引導親身在環境中學習,進而落實在生活中。
*可攜式探索教育:
探索教育是一種體驗學習,其在專業教具及教練引導下參與者從活動中體驗、省思與實踐。除了培養自信心、表達意見、建立共識、彼此互助合作並導入循環永續的理念。
{{(language == 'en' ? 'Current status' : '現況與年度成果' )}}
一.年度成果:
1.於104年底參加新北『社企圓夢五部曲』社企議題提案,透過『新北社企學堂』3個月的密集訓練,完成營運計畫雛型並於105年4月舉辦「社企Demo Show」成果展示,讓營運計畫接受創投、產業界的檢驗及指導。再來進入「場域試煉」,並於105年10月舉辦的『新北社企嘉年華—翻轉社企力,永續創新機」成果競賽中獲得『創業精神獎』及『社企之星』獎項。
2.在『社企圓夢五部曲』商業育成過程中號召10位認同社企理念的原始股東,集思行旅文創於105年10月設立,進駐活化場域位於荒廢近30年土城南天母森林樂園,重新命名為『南天母森林小鎮』。從雜草滿佈、沒水沒電、垃圾遍野開始最低度的方式整理山林,以維護藍鵲、螢火蟲、蛙類棲地。
3.自106年至今配合新北市桐花季土城主場活動辦理10場單親培訓課程,50餘場螢火蟲生態導覽及食農教育體驗,5場與唐氏症基金會土城小作所的社區融合及定向越野活動。
4.107.07入選新北社企電商基地進駐團隊,透過基地數位電商培訓課程及媒合會,逐步將實體場域與虛擬通路整合。期待能運用OMO虛實融合的新零售商業模式,協助單親弱勢發展更多元的職能也能順利拓展更廣泛的業務。
5.107年底參加城鄉局社區規劃師實作提案獲選,結合社區居民將基地出入的主巷道周邊冰冷石桌椅改裝成創意文青、溫暖原木風設施。讓更多居民願意駐足停留成為擾動居民關心社區大小事的森林客廳。
6.此外於108.07首屆「新北社企卓越獎」的遴選榮幸獲獎,希望持續推動循環永續、低碳惜食、綠色產消、翻轉弱勢、消費即公益的議題
7.109年成為領頭羊入選經濟部微企群聚輔導計畫,整合微企資源共好共榮
8.109年9月亦榮獲信義房屋全民社造楷模獎,持續推動永續城鄉的計畫
9.110年入選經濟部小微企業希望藉由虛實融合的新通路商模發揮更多社會影響力
10.111~112年推動動福永續智能雞旅館微型培力計畫計畫
二.團隊現況:
由於進駐場域占地遼闊,在生態保育、景觀再造、環境保護、弱勢培力為規劃主軸的面向下,必需分區分階段的推進,目前仍處於發展萌芽階段,在缺乏資金、通路、經營管理人才及更加穩健的商業模式,尤其所涉及種種法規問題都是日後需要去突破的任務,在市場上運作所遭遇的挑戰比一般企業更多。
{{(language == 'en' ? 'Social influence' : '社會影響力呈現' )}}
1.循環永續:黒水虻是一種雙翅目水虻科的腐食性昆蟲,一方面可以幫忙處理農畜和人類生活廢棄物如廚餘,另方面幼蟲又可供給蛋白質,就是標準的「化腐朽為神奇」。南天母森林有野生黑水虻,因此發展孵育及養殖黑水虻的基地,透過設計相關體驗活動,預計今年辦理100場讓消費者認知循環食農對環境的好處,此外希望推廣「城市養虻Lab計畫」,預計今年培訓2000位「萌虻園丁」推廣在地區去化廚餘,降低廚於運送過程的碳排也減少送進焚化爐的機率。
2.低碳惜食:跟農友採購醜蔬果並培力單親媽媽透過料理及烘焙技術變成美味佳餚,舉辦每月兩次的「惜食共享趴」讓參與者可攜帶家中即期食品一起協作辦趴進而關注剩食議題及碳足跡,擾動收集居家惜食減碳好點子 ,擴大社群傳播力 。
3.綠色產消:基地盡量使用在地及產銷履歷的食材,以減廢減塑設計餐飲料理的過程。此外提供「訂閱預購制」服務,以「即時信託」由銀行第三方擔保顧客預付款項,而我們計畫性安排活動及生產,其中降低的損耗成本既可回饋顧客又能落實責任生產,無形中顧客也完成責任消費的旅程。
4.翻轉弱勢:今年將辦理5場「脫貧培力」說明會,招募10位優質單親夥伴成為日後種子夥伴,規劃導覽技巧、料理研發、服務接待等專業培力課程,在安排就地實習輔導就業。