聯絡電話:02-2745-7796
電子信箱:greenbento.info@gmail.com
公司地址:105 臺北市 松山區南京東路4段1號11樓
英文名稱:Green Bento
組織類型:公司
負責人:郭睿杰
員工人數:4
成立時間:2018-05-21
統一編號:50773676
資本額:4000000
登記年度:2020
財務資訊:營利事業
盈餘預計投入社會使命:5%
接受政府補助占全年總營收:0%

{{(language == 'en' ? 'Social mission' : '社會使命' )}}

農業工業化、規模經濟下為確保農作產量,浩劫式的農業,農藥、化肥不斷地施用在土地上,讓農民和環境的健康受損。我們每天吃進去身體的食物,攸關了人和環境的健康,透過友善農業對水土資源保育、生物多樣性之永續利用,以及食品安全把關,能有效改善工業化的延伸問題。

然而臺灣有機農業的栽培面積只佔全部農作面積的 0.3 %,成長率相當有限,且”有機”、”友善”、”自然農法”對大多數消費者來說跨入門檻是相對高的,如果說消費決定生產,就該扭轉消費習慣!追求CP值,只會讓不健康的添加物滲入生活,讓生產者缺乏供應好食物的動力!

所以小農飯盒選擇友善農法的生產者,強調自然資源永續利用與生態平衡,用最符合現代人消費習慣的「便當」,鼓勵消費者購買台灣在地農產,也表達對永續耕作的重視、對土地的認同,逐步落實環境永續上的社會責任!且期待不再只是幫助單一小農,而是從食材源頭的把關、到生產過程的品質管制,建立一個完整的友善循環系統;持續尋找友善生產者,透過便當載體,成為友善生產者嶄露的平台,除了穩健農民收益,也透過”吃”來支持友善農法,創造良好的商業模式,用大家可以接受的價格,在消費的同時也買到環境價值,善盡一份社會責任。最終希望透過吃小農飯盒促成一場:友善土地的社會運動!達到友善土地、環境與生態系統守護理念。

{{(language == 'en' ? 'Business' : '營運模式' )}}

從食材源頭與製程建立完整的供應鏈系統,解決糧食安全、推動在地友善農產為使命,透過便當載體,維繫與支持友善生產。

B2C市場
(1)虛擬通路:透過官網訂購平台,提供上班族/外食族快速的訂購通路。
(2)實體通路:初期以進駐短期商場便當櫃為主,藉由快閃店深入商辦區,增加實體通路曝光與接觸目標客群機會,擴展企業接觸點。2022年進駐台大校園餐廳,為校園師生提供友善、健康的餐點選擇。
(3)形象通路:不定期參與食農市集、農食媒體異業合作與採訪。

B2B市場
(1)無人販賣機:以抽成的方式與商辦舖點的無人販賣機合作,推往企業團體的路徑之ㄧ。
(2)企業推廣:主動拜訪企業福委/活動部門、校園團體、政府單位,針對不同類型對象,提供符合需求的餐盒服務。亦進行企業”吃便當也能做CSR”食農教育課程,帶入食農/食安/農職人學堂,分享相關知識與體驗,期待深入了解品牌價值後,導向長期企業認購便當,累積供應基礎。
(3)綜合電商:開發冷凍即食包,讓忙碌的小家庭、上班族隨時隨地享用在地食材的自然滋味。

遠程規劃
(1)建立小農飯盒自有環保餐盒回收循環系統,由於環保意識抬頭、減塑政策,環保餐盒具很大的潛在市場需求,搭配環保餐盒推往大型企業團體,設定「環境0負擔的ㄧ餐」之CSR主題;同時也將環保餐盒租借服務視為便當外的收入來源,以持續支持環境保護的理念。
(2)爭取政府部門之食農教育複合式的飲食、展演空間,將友善食農之社會使命更具象化。

{{(language == 'en' ? 'Current status' : '現況與年度成果' )}}

核心團隊/股東背景:

郭睿杰 - 負責人
▪奇禾互動行銷創辦人/Motive商業洞察共同創辦人/奇米整合行銷創辦人
▪廣告行銷資歷23年,2003年創立奇禾互動行銷,致力於數位創意的影響力,適時整合客戶資源投入公益行銷創造善的影響力。
▪2009年執行得利塗料魅色台灣計畫,運用品牌色彩力量進行台灣地方的社區營造。
▪2013年執行流浪動物資助計畫,藉由數位互動體驗減少棄養機率,讓台灣民眾理解尊重生命的意義。
▪2015年創辦奇米整合行銷,隨即成立食農自媒體「環島食堂」。藉由友善農食平台,從餐桌回溯產地,讓每個人認識與體驗餵養食物與人類的一方風土。

謝昇佑 - 董事兼合作廠商
好食機農食整合有限公司 – 創辦人
▪台灣大學建築與城鄉研究所博士、台大城鄉所專案助理教授、台大食養城市人文農創計畫協同主持人。
▪2012年創辦好食機農食整合平台,希望建構飲食正義的社會,建立友善農食生產方式、轉譯專業食農知識服務小型生產者、並以公平貿易模式發展交易機制。
▪「社區菜市長」的發起者,推動「參與式驗證」,揭露農藥、生物資材的減用狀況,讓消費者參與和了解種植過程。
▪輔導友善農產小型加工,建立自主衛生管理SOP。

王品喬-董事兼合作廠商
奇力愛股份有限公司 – 創辦人/總經理
▪過去為馬偕醫院外科/乳癌防治基金會擔任護理師,臨床經驗近10年。
▪2008年創立奇力愛照料理,為全台第一家專為癌症客製化的料理營養餐。
▪2011獲經濟部100年度ASSTD補助、台北市政府地方型SBIR的研發補助。
▪2013獲得台北市政府產業發展獎勵補助計畫。
▪2014 獲得第三屆婦女創業精英賽社會企業組季軍。
▪2015創立「媽煮湯」湯品,以社區「女性店長」概念,期望幫助弱勢或單親女性創業,或提供中高齡或二度就業婦女工作機會。

團隊成果
▪2019.04 參與總統府百年音樂會-「島嶼物產市集」提供200份餐盒服務
▪2019.05 為企業-百靈佳殷格翰 提供300份員工訓練餐點
▪2019.06 加入綠色餐飲指南,成為綠色餐飲餐廳之一
▪2019.11 參與台北市政府與好食機主辦之「台北野市集」,160份全部使用回收環保餐盒
▪2019.12 獲有機之心 美食餐廳三星級認證
▪2019.12 為企業-台灣威富 提供員工CSR講座餐點,以環保外燴形式出餐
▪2020.01 加入台北市政府「惜食公約」
▪2020.01 受邀參加「鴻海美食嘉年華」園遊會出灘活動,提供600份的餐點
▪2020.04 進駐「南港Citylink」商場臨時餐車櫃位
▪2020.05 進駐「自由食間美食選品櫃」
▪2020.06 加入「AMOT溯源餐廳協會」成為溯源餐廳
▪2020.08 為企業「百靈佳殷格翰」提供員工CSR講座以及小農飯盒台北小農餐點
▪2020.09 參與宜蘭大學有機之心「臺大振興草坪餐車活動」
▪2021.01 Open Eat小農隨食包上市,冷凍湯品與雞腿包的組合,疫情期間提供在家料理的新選擇
▪2021.01 進駐「LINE台灣」總部內部餐車櫃位
▪2021.03 參與第一屆綠色餐飲年會
▪2021.07 Open Eat小農隨食包新品上市,將小農飯盒熱賣的主菜做成冷凍包,在家也能輕鬆享用
▪2021.10 參加 SHOPLINE 2021 好感市集嘉年華
▪2021.12 參加2021Tpark耶誕公益市集
▪2022.04 捐贈Open Eat小農隨食包給花蓮縣秀林鄉兒童少年之家,共同分享有機食材的美味

{{(language == 'en' ? 'Social influence' : '社會影響力呈現' )}}

▪創立以來,至少將23,000份餐盒送到消費者手上、至少使用4,000公斤的無毒米、3,000公斤有機蔬菜製作飯盒,讓接觸/食用過小農飯盒的大學生、企業員工,了解友善環境的價值與重要性,達成食農教育的目的,也用一餐買下土地的永續。
▪2020年2月參與元沛農坊/黑熊保育協會合作的黑熊米彩繪田計畫,以降低環境用藥的方式種植,於花蓮玉里契作五甲地,收成的米將捐助部份做為黑熊保育的基金,支持生態與環境保育,契作的黑熊米也會納入小農飯盒的米飯使用。
▪2020年4月將選用動物福利雞蛋(彰化御品園自然放牧蛋) 6,000顆以上,建立對友善畜牧的關注,支持食物轉型。
▪2020年12月打造「小農隨食包」,使用在地食材開發出健康、營養的冷凍即食品,希望現代人生活再忙,也能享用到健康、安心、在地的食物。
▪2021年也期望持續以便當為載體,為農產/合作廠商,解決盛產/滯銷的蔬菜問題。
▪過去合作至少20個友善農場,每一季仍持續尋找符合理念生產者,期待不再只是幫助單一小農,而是從食材源頭的把關、到生產過程的品質管制,建立一個完整的友善循環系統,持續致力於「用吃一個飯盒的力量,推動台灣食農土地友善計畫」,以此達到友善土地、環境與生態系統守護理念。
▪2022年小農飯盒攜手茶茶小王子與家樂福文教基金會,以聯名店的形式在台大開立了第一家永續影響力餐廳。除了吃得健康以外,我們也希望讓土地與動物更好!透過不同的飲食消費選擇,一起響應這場「吃」的社會運動。期盼「永續」成為一種生活方式!

小農飯盒常規餐盒

建議售價:130-150 元

小農客製餐盒

建議售價:230 元
{{(language == 'en' ? 'More' : '更多內容')}}
{{(language == 'en' ? 'Share Cases' : '文章履歷' )}}
{{(language == 'en' ? 'Activity resume' : '活動履歷' )}}
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