{{(language == 'en' ? 'WEN\'S FROZEN FOOD CORP' : '崇文冷凍食品股份有限公司')}}

我司創立於1978年，以冷凍海鮮食品為主要經營項目，涉及海鮮水產品、肉品、即食商品，亦含有國家認證食品工廠，從製品、加工、保裝、設計、販售等，擁有生產到餐桌一條龍生產鏈，以是當地甚至是海鮮水產品業小有知名的企業，從專業、技術、創新都是業界品質中的佼佼者。
(一)成本優勢:不同於進口產業須有較高加工成本，我司有食品認證工廠及完善培訓專業人員，可針對水產品進口、加工、包裝、販售等供應鏈，以提供更有競爭力的價格及專業的品質。
(二)多元販售管道:我司與當地農、漁業合作，提供當地市場水產商品近30年，並有合作信賴良好關係，甚至發展多元網路販售渠道，與知名網路電商合作，咔啦系列更是榮登2015年台灣百大伴手禮，並銷售至香港。
我們深知水產業之艱辛與不易，所以對社會做出積極的貢獻與責任，體現在以下方面:
(一)環境保護:我司實施環境友好措施，減少塑膠、保麗龍使用率以及回收再利用，並使用蜂巢紙為保裝器材，並與當地蚵農合作、研發，將蚵殼、文蛤結合之綠源策略，把蚵殼洗淨後，再由中下游的生技業者，製成牡蠣粉，轉為工業用途或民生用品，把廢棄蚵殼變成綠色永續產業。
(二)社會公益:通過捐贈資金、物資來支持公益項目。
(三)供應鏈責任:我司加強供應鏈監管和管理，確保供應商、製程等符合法規及可持續性發展。
(四)長期減碳路徑規劃:低碳燃料轉換並使能源效率提升，節省電力、設備能效提升，擴大再生能源使用比例，透過製成最佳化調整及降低改善製程排放。

背景:
崇文食品冷凍股份有限公司創立於1978年，原於布袋漁市場從事水產批發， 於1994年因應新世代來臨後轉型成蝦仁加工廠。
崇文食品以蝦仁為核心，同時拓展多樣化的營業項目，服務廣大的消費市場，對品質的堅持與親切的服務，贏得客戶的信任與好評!
專業、品質、創新。是我們始終如一的經營信念，我們有三十餘年的水產經驗，正是我們對品質的保證！
WEN'S FROZEN FOOD CORP.
董事長:蔡博仰、銷售經理:蔡育澤
企業認證及獎項:
◆ 崇文冷凍食品股份有限公司農漁產加工廠－HACCP、ISO22000認證
2016年行政院農業委員會漁業署「海宴」優質水產–人氣咔啦禮盒入圍水產精品
2020年嘉義優鮮軸線精品伴手禮–咔啦系列
2023年農業部漁業署「海宴」優質水產–烏魚子綜合禮盒入圍水產精品
我們參考2022年《永續發展目標的商業領導藍圖》（Blueprint for Business Leadership on the SDGs）針對企業有所做為之行動 SDG 7可負擔與潔淨能源、SDG 12 責任消費與生產，與當地蚵農合作、研發，將蚵殼、文蛤結合之綠源策略，把蚵殼洗淨後，再由中下游的生技業者，製成牡蠣粉，轉為工業用途或民生用品，把廢棄蚵殼變成綠色永續產業，並與之有信賴合作關係。
針對SDG 14保育海洋生態，減少塑膠、保麗龍使用率以及回收再利用，並使用蜂巢紙為保裝器材，並與海洋保育與漁業永續基金會等產業合作，已有標章認證、管理良好的沿海魚類、國產魚、中低階養殖海鮮為主要選擇，以選擇符合生態保育與永續利用原則的水產品為主。

針對聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals，簡稱 SDGs）所進行之目標達成與實際效益進行說明與分析:
SDG 7可負擔與潔淨能源:我司設備汰舊更新節能，發展數位化體系、節約電力、透過製程最佳化調整及改善降低製程排放。並與當地蚵農研發、生產，並發展綠色有效綠源策略，提供可持續的能源和能效技術。
SDG 12 責任消費與生產:與當地蚵農合作、研發，將蚵殼、文蛤結合之綠源策略，把蚵殼洗淨後，再由中下游的生技業者合作，製成牡蠣粉，轉為工業用途或民生用品，把廢棄蚵殼變成綠色永續產業，並與之有信賴合作關係。
SDG 14保育海洋生態:減少塑膠、保麗龍使用率以及回收再利用，並使用蜂巢紙作為包裝器材，並與海洋保育與漁業永續基金會等產業合作，已有標章認證、管理良好的沿海魚類、國產魚、中低階養殖海鮮為主要販售選擇，以符合生態保育與永續利用原則的水產品為主，來降低海洋生態的衝擊。
確認與我們最攸關的 SDGs 及其目標僅是永續發展道路上的一步，我們將循著這個方向明確的軌跡，繼續在這條路上極大化正面影響，並減少對社會與環境的負面衝擊，同時，我們也藉架構衡量外部效益與成本，全面檢視永續發展的價值，實現一個當責企業應有的作為，也實現永續經營與發展與目標。