{{(language == 'en' ? 'Kaviiland L.T.D' : '茂榛股份有限公司（卡維蘭）')}}

一、訂定收購標準
礙於生活困境，農友們為了使單位面積的產量增加，常會過量的施藥與施肥，收入增加的代價卻是土地無法永續利用，且鮮果亦會出現食安的疑虞。卡維蘭講師至產地做施種教學講習，嚴格訂定收購標準，協助農友使每一級別的水果都能夠有完善的銷路，同時篩選合作農友，以確保格外品品質無虞。

二、收購格外品
所謂格外品，不是品質不好，他們往往更香、更甜，只因賣相不佳、過熟或過小，而無法在市場上販售，大多農友只能予以丟棄處理， 浪費之餘更造成土地 負擔與蟲害問題，卡維蘭收購這些格外品，賦予其全新價值。

三、產地初步處理保存
格外品除了外觀不好看之外，往往有過熟的特性，過熟的水果相較起鮮果其實更甜、更香，但保存實屬不易，尤其是高山水果，運輸過程彎曲顛簸，容易造成水果的損傷，因此卡維蘭在各產地建立冷鏈系統。除了能夠保存水果的最佳狀態與風味外，且能減少送至山下加工廠的運費與運輸過程中的損耗，更能夠利用聘請當地員工來增加農民們的收入，進一步減少偏鄉問題。

四、銷售產品給生產者
農產加工者涵蓋範圍廣闊，除了志於友善小農的加工者，尚有常見之飲料、冰品、糕點等一般業者，生產者們往往希望找到價格合理、品質無虞、天然無添加的水果原物料，但目前國內農產原物料取得不易。卡維蘭能為生產者省去原物料端的繁瑣問題，提供完全未加工調味過的水果果汁、果塊與果泥，讓廠商能以更合理的價格，使用在地健康食材，並在原物料未經調味的狀態下，依照不同需求製作出全新的終端產品。

五、天氣資訊系統
近年來的氣候異常，氣溫逐年升高，無論是2016的超級寒流，或是近兩年的暖冬，都造成農友們苦不堪言，無法預知的天氣變化，無法提出相對應的措施種方式。
卡維蘭於農田建置農地氣象站，可逐時提供氣象預報，有異常出現時農友能夠及時因應處理，同步資訊也會上傳至產銷履歷平台，從溫度、濕度、土壤酸鹼值、風向、光照等等，都會自動搜集數據上傳。除此之外，我們也會依照天氣預測提供農務日曆，讓農友能夠安排正確的施肥及施藥時間，預防剛下完肥就下雨農務損失，同時提供採收時間建議，達到農損最小化。

六、建置新產地
建立成本及品質優勢以吸引生產者，是規模化的關鍵。臺灣以桃子為例，每年平均有24,000公噸，格外品約佔總產量的三成共7,200公噸。卡維蘭近年來不斷拓展收購據點，期望能夠將全台的格外品、農損、偏鄉等問題，降低至最小。

2023年度成果：
1. 新增數種冷凍原料水果（葡萄柚、楊桃、芒果、有機草莓、柳橙、百香果等等）
2. 新增數種鮮果銷售，銷售量達5萬盒
3. 水蜜桃格外品收購量達90噸
4. 與萬連實業股份有限公司，其品牌『迷客夏』聯名推出水蜜桃手搖飲
5. 與國立政治大學合作三節禮盒水果果醬禮盒

從2015年起創立迄今，卡維蘭走訪數百位好農，銷貨出數千噸果物，創造千萬價值。對於農友的需求、作物的特性、收果流程、運輸物流、加工程序等，均已建立完整的SOP，每年定期向農友收購百噸以上的鮮果與格外品，從各方面盡一份心力去實踐SGDs理念。食品安全是卡維蘭創立的宗旨之一，我們替消費者做最嚴格的把關，確保水果的品質，改善我們的製程，使產品更能夠符合生產者們的需求。同時，我們也整合資源回饋農友，透過收購物流、品管挑選等，盡力在當地創造更多工作機會，並導入環控技術來提升鮮果品質。

卡維蘭擁有最珍貴難以取代的優勢，長時間親身常駐於產地，深入了解當地的文化傳統、農村習性、作物特性等等，親身體驗偏鄉的根本問題，同時輔導農民取得生產履歷等證明，改善當地栽種設備，並且為果農舉辦作物種植、病蟲害防治、施肥施藥等課程，提升作物的安全及品質，我們嚴格把關生產過程，從種植技術、施肥施藥劑量、原物料處理流程與技術等等，建立完整規範與程序，確保供貨的穩定與水果的品質，同時了解產銷市場供應，奠定在市場中無可取代的角色。

卡維蘭從2015年起，累積了大量的媒體新聞報導、專訪、演講等等，社會企業形象良好，透過媒體的對話，順利地建立了群眾信任基礎，讓我們得到許多關注與支持。2015與2017年，卡維蘭透過flyingV募資平台，順利達成兩次的群眾募資目標，2016與2017皆受邀參與新北市啤酒節，2017年更獲得農委會「2017農業好點子」首獎，2018接續與台北市政府『河岸音樂祭』推出唯一聯名三款精釀啤酒。2019年除受桃園市府之邀參與八月的桃園市啤酒節外，於2019至2022年均獲中小企業處Buying Power入選廠商，更在2020年三度獲日本福岡辦事選水蜜桃精釀啤酒四入禮盒為三節送禮。
2023年除水蜜桃格外品收購量持續穩定增加外，更新增了許多鮮果及冷凍原料的販售種類，除與萬連實業股份有限公司，其品牌『迷客夏』聯名推出水蜜桃手搖飲品，更持續和數名網紅、企業、學校連鎖飲料店等合作。

卡維蘭創立的四項核心理念為：
1. 減少格外品的丟棄浪費與污染
2. 增加偏鄉就業機會與收入
3. 減少氣候異常帶來的農損
4. 建立農產加工的完整產業鏈

每年不論豐收或歉收，都會產生剩果問題，在賣相不好而無法拿到市場上販售的前提下，農民往往只能予以丟棄處理，因而造成浪費與土地污染、蟲害等問題。卡維蘭透過收購這些格外品，將剩果做全面性的保存處理，並且建立嚴格的分級制度，將每一等級的水果做最有價值的使用。如此一來，不只減少丟棄浪費，解決剩食問題，甚讓土地能夠更加健康地延長壽命，乘載更多的作物希望與能量。
偏鄉問題其實存在已久，社會上也不乏推廣偏鄉教育、增加資源投放等公益團體，但單單資源的增加並無法解決根本的問題，偏鄉孩子們需要的是父母的陪伴與教育，資源增加無法讓父母留在當地，當地工作收入無法增加，他們仍必須到外移到山下工作。
卡維蘭期許能夠透過增加工作機會，來協助當地農民增加收入，進而改善人口外流、收入不足等問題，讓當地的父母親能夠安心的在家鄉工作，陪伴孩子，從根本來改善偏鄉問題。
臺灣目前缺乏原物料供應端點，在市場有所需求的狀況下，產業鏈確實需要被完整建立。卡維蘭能夠替終端產品生產者省去親至產地尋找原物料的繁複過程，與農友建立良好合作模式，把關格外品品質，提供天然且價格合理的選擇，完整產業鏈的建立。