{{(language == 'en' ? 'Fong Den Strict Selection Co.,Ltd' : '丰丹嚴選本舖股份有限公司')}}
{{(language == 'en' ? 'Website' : '官方網站 ')}}
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{{(language == 'en' ? 'Promotion' : '影音簡介')}}
{{(language == 'en' ? 'Friendly export' : '友善列印 ')}}{{(language == 'en' ? 'Social mission' : '社會使命' )}}
◆追求健康生活，使用頂級天然食材，提供給客戶無負擔的口腹享受，全產品不使用酥油，不添加色
素、香料、防腐劑，使用好糖、好油、好食材，傳遞正確的飲食觀念。
◆改變傳統糕餅形象，追求包裝精美，美味流傳的糕點，打造精品食尚，創造糕點新價值，不再只是
侷限於傳統節慶的商品，希望帶動產業成為新一代伴手禮的選擇。
◆師志傳承，立志培養新一代專業人員，「點滴智慧、傾囊相授」，希望藉由教育提升學生的專業能
力，透過技術的傳承讓學生提升在社會競爭的能力，並一同成長邁向更好的夢想。
{{(language == 'en' ? 'Business' : '營運模式' )}}
◆以在地、健康、創新、回饋為經營主軸，推廣在地農產品創新於產品上，做出健康美味的伴手禮。
◆積極培訓內部人才，配合政府人才培訓計劃，提高人員本質學能，技術增能。
◆擴大國內外據點銷售及海外經銷代理，也擴展網路平台銷售，期能創造出更大利益。
◆參與公益活動、訪視偏鄉弱勢，給予物資幫助，回饋社會。
{{(language == 'en' ? 'Current status' : '現況與年度成果' )}}
創辦人｜陳蓓琴 老師
學歷：國立中興大學 食品科學暨生物技術研究所
經歷：台中市明德女中餐飲科專任教師
弘光科技大學營養系兼任講師
獎項：2009年榮獲全國資深暨優良教師獎
證照：中華民國技術士證乙級：中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮類
中華民國技術士證乙級：中式麵食加工-水調和麵類、發麵類
中華民國技術士證乙級：中餐亨調-葷食
中華民國技術士證乙級：食品檢驗分析
中華民國技術士證丙級：食品檢驗分析
中華民國技術士證丙級：西餐烹調
中華民國技術士證丙級：餐旅服務
米穀多元化應用指導員證書
…等十數張相關證照。
｜經營理念｜
陳老師的 3 大堅持
◆全產品不使用酥油，拒絕人工反式脂肪酸。
◆全產品不添加香料、色素、防腐劑。
◆堅持食品安全，好油、好糖、好食材。
(每年全產品SGS檢測，強調食品的安全與健康。)
｜產品獲獎｜
◆2022年松子茶酥、桂圓南棗核桃糕榮獲「新味食潮獎」
◆2022年松子茶酥獲頒ITQI評鑑「風味絕佳獎章」
◆2021年龍鳳喜餅榮獲臺灣餅傳承獎
◆2020年沁藏冰糕榮獲台灣省商業會特色優質伴手禮
◆2018年獲選台中十大伴手禮首獎
◆2014-2021年榮獲台灣省商業會特色優質伴手禮
幸福Q餅 、 桂圓南棗核桃糕 、 松子茶酥 、肉脯綠豆椪、
墨魚青蔥乳酪餅乾、英式太妃火山牛奶糖
◆2016年沁藏冰糕-紅豆榮獲台灣金餅獎創意甜點組-金鑽獎
◆2015年獲選最具創新研發產品之店家
｜榮獲政府補助｜
◆2015年榮獲行政院中小企業處評選潛力優質企業獎
◆2016年榮獲台中市優良企業代表
◆2016年榮獲經濟部商業司SIIR創新服務研究計畫補助
◆2016年榮獲行政院國家發展基金創業天使計畫投資輔導
◆2017年獲選OTOP國際化輔導計畫入選廠商
◆2017年獲選證券櫃檯買賣中心創櫃板輔導廠商
◆2018年丰丹嚴選本舖創辦人 陳蓓梅女士 榮獲飛雁計畫第7屆女性創業菁英賽優勝
◆2018年榮獲台灣省商業界十大標竿企業獎
◆2019年通過證券櫃檯買賣中心創櫃板輔導創櫃
◆2020-2022年通過TTQS人才發展品質管理系統檢核合格
｜媒體報導｜
◆2020年人間衛視幸福食光｜南屯暖心美食 超夯嚴選伴手禮
◆2020年真善美電台直播｜創業歷程/社會公益/美味產品 分享
◆2020年真善美新視界｜讓愛發光的企業
◆2019年中國時報 丰丹嚴選本舖 正式登上創櫃版
◆2019年大雲時堂 李四端節目採訪
◆2017 東森美洲電視ETTV America｜羅斯密市中秋封街夜市 台灣好禮飄香
◆2016娛樂大劍嘴｜台中推薦伴手禮
{{(language == 'en' ? 'Social influence' : '社會影響力呈現' )}}
丰丹成立以來，一直致力於公益活動，希望在自身能力能夠負擔的狀況下抱持著奉獻、回饋社會的精神，希望透過每一次的公益活動，將愛心投入於社會，幫助社會上的弱勢族群，減少弱勢族群缺乏物資、面臨飢餓的情況。
2022/09捐贈糕餅 宏恩社會福利慈善基金會
2021/08捐贈物資關懷雲林民眾服務社
2021/05捐助糕餅 南投德安啟智教養院
2020/07捐贈物資(禮盒) 關懷南投縣偏鄉弱勢
2020/05捐贈物資(禮盒) 關懷春安國小清寒弱勢兒童
2020/04捐贈物資(糖果餅乾105盒) 關懷新鄉國民小學
2020/01捐贈物資(小月餅35盒) 關懷迦南康復之家
2019/09捐贈物資(月餅100盒) 關懷春安國小清寒弱勢兒童
2019/09捐贈嘉義大林慈濟醫院醫療設備用車