在台灣，我們常把「感恩惜福」掛在嘴上，但遺憾的是我們的剩食排名，竟然在亞洲名列前茅！

究竟是什麼樣的消費飲食行為，讓我們ㄧ直在浪費食物資源？
因爲剩食衍生出來的土地資源浪費，也包括了種植到生產過程使用的水和人力和能源，包裝運輸等等能源耗損，直接間接成了碳排放的幫凶？

如何減少剩食？如何讓剩食有更好的出路？
看看別人想想自己，如何翻轉剩食讓人類生活更美好？！

【講座講師】謝美慶(藍鵲)

【講師簡介】
荒野協會志工/前晶華酒店管理顧問事業總經理
前亞太會館總經理/神旺控股集團執行總經理
32行館/陶朱隱園顧問
敦煌文化弘揚基金會副會長

│十二月 X 常民氣候行動│

2020年進入尾聲，回顧這疫情延燒全世界、挑戰人類社會生活秩序的一年，

全球暖化現象並未停歇，二氧化碳濃度仍持續攀高，毫不留情地再創紀錄。



12月週四見聚焦常民觀點，從支持零剩食、守護藻礁、奉茶減塑、歡樂聖誕，

觀照地球資源的取用之道。邀請關心氣候變遷的你，來聊聊公民的氣候行動。

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